南瓜饼做法和调料 推荐做法6篇

做法1：美味南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 3个 面粉 适量 蜂蜜 适量 南瓜 一半
做法步骤

  1. 将南瓜去皮。

  2. 饭放高压锅蒸熟。

  3. 放入白糖，鸡蛋，面粉，蜂蜜，减搅拌均匀

  4. 放入饼秤，出锅。

做法2：豆沙南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 芝麻 适量
做法步骤

  1. 将红豆用冷水提前一晚浸泡。倒入电饭锅加闷米饭等量的水，直到跳电，加白糖凉凉

  2. 南瓜切大块上屉蒸20分钟。

  3. 把南瓜凉凉瓤刮下来加入糯米粉，揉至成型。

  4. 把面团分成等分的剂子包入自制的红豆沙，按成饼状撒芝麻。

  5. 不粘锅倒油煎至两面金黄。

  6. 外酥里软糯的南瓜饼就好了。

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 依个人口味 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 1、将南瓜去皮、洗净，放入锅中蒸熟。将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。

  2. 2、放入适量的白糖和糯米粉

  3. 3、可以放入自己喜欢的馅料，（我个人比较喜欢豆沙馅）

  4. 4、一切准备就绪，放入锅中，用中小火，煎至两面金黄即可！

  5. 5、成品出锅！

做法4：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克 桂花豆沙馅儿 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮切块上笼屉蒸大概15分钟，就是把南瓜蒸熟了取出晾凉后在压成泥状，南瓜泥里加一点点白糖拌匀，把糯米粉加入南瓜泥中搅拌，一定要记住糯米粉要一点一点的加，直到加到南瓜糯米面团揉起来不沾盆为宜。

  2. 把揉好的面团揪成大小均匀的小团，把小面团揉圆压扁，在把桂花豆沙馅儿包进去捏住口揉圆 。

  3. 用牙签在顶部压十字，然后在用牙签把边部压出南瓜花牙。

  4. 把做好的南瓜饼放入笼屉蒸5分钟即可，蒸太久型就不好看了，会塌。

  5. 等南瓜饼蒸熟后关火稍微晾一下，然后揭盖装盘即可食用，这个南瓜饼要趁热吃，凉了就不好吃啦！

做法5：香煎原味南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 糯米粉 400g 南瓜 400g 花生油适量 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟

  2. 南瓜捣成泥，加入糯米粉搅拌成面团，面团有点粘，加入少量面粉。压成饼的时候可以沾点面粉就不粘了。

  3. 电饼档倒入少量油预热，放入压好的饼，煎到双面金黄色即可。我做的稍微有点过了。

  4. 趁热吃很好吃。

  5. 冷了可以上蒸锅热三五分钟就变软了。

做法6：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 红豆沙 依据个人口味适量 老南瓜 适量
做法步骤

  1. 将老南瓜适量隔水蒸熟透，去皮，捣成南瓜泥

  2. 加入适量糯米粉于南瓜泥一起揉，记住不要加水，南瓜泥的水份完全可以和糯米粉了

  3. 和好后，将粉团分成差不多大小的团，中间放如豆沙

  4. 用勺子把儿在糯米团上划上印儿，好似南瓜纹理，在顶部插入一颗枸杞子，装饰一下

  5. 上笼蒸15分钟即可。蒸时不要像我这样用布，这样蒸后不好取，粘在布上了，建议大家在蒸锅上刷食用油

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