奥尔良烤翅的做法和步骤 快手做法5篇
做法1:奥尔良烤翅
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将买来的鸡翅洗干净后,用奥尔良烤翅粉拌好
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放到冰箱里,冷藏,二十四小时,入味,如果时间紧张,八小时也可以
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开始烤了,先预热烤箱,200度。把鸡翅放到烤架上,在下边的屑盘里铺上锡纸,230度,十分钟
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对了,烤之前要在表面刷蜂蜜水
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时间到了后,反过来鸡翅,再刷一层蜂蜜水
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等待,出炉
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做法2:新奥尔良烤翅
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鸡翅洗净,背面切三刀,以便腌的时候入味,放入奥尔良腌料,盐,鸡精,搅拌均匀,放入冰箱腌8小时以上(腌入味才好吃)
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烤网铺上锡纸,鸡翅摆好放入烤箱,250度烤15分钟
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15分钟后拿出来把多余的汁倒掉一些,然后刷一层蜂蜜200度烤10分钟,之后再拿出来另一面刷上蜂蜜再烤10分钟就可以了
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跟肯德基的烤翅有得比
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做法3:奥尔良烤翅
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鸡翅洗净,将适量的奥尔良腌料和水一比一调和,然后将鸡翅一个一个沾上腌料放到合适的容器中,上面盖上保鲜膜,腌制五个小时左右。或者晚上腌制好第二天烤,期间可以翻一下!
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烤箱180度预热五分钟。烤盘放上锡纸,锡纸上刷薄薄的一层色拉油,将腌制好的鸡翅放在烤盘的锡纸上,150度三十分钟到三十五分钟,十五分钟时候取出刷上蜂蜜,。刷蜂蜜为了鸡翅的皮发亮发脆,并且鸡翅会有淡淡的甜味和奥尔良的味道很好的融合在一起!烤箱不同温度不同,自己可以琢磨!
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时间到了装盘就可以享受美味了,奥尔良的味道真的特别浓郁…孩子们更喜欢这种味道!家里有小孩的朋友可以试一试喔,很简单的…
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撒上白芝麻点缀
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比较淡的颜色
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做法4:微波炉版新奥尔良烤翅
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鸡翅洗干净两面切横、新奥尔良粉用清水拌匀、鸡翅均匀涂抹、放冰箱一晚
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用专用微波炉盘装鸡翅
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高火两面轮流叮5分钟、再轮流叮4分钟、没有血水就可以了
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筷子戳开看、叮完的几次稍微有些收缩。跟肯德基的鸡翅一毛一样、无敌了
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做法5:奥尔良烤翅
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奥尔良腌料腌制二十分钟
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烤盘中刷少许油,将淹好的翅中摆在烤盘中,烤箱上下火烤180度二十分中,取出将鸡翅中翻面,再刷上少量蜂蜜,再加热十分钟左右即可,喜欢吃烤的火大些的,可多加热十分钟。
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