排骨汤简单快速做法 精选推荐做法6篇
做法1:玉米土豆排骨汤
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把玉米切块,土豆滚刀后,用开水焯一下,用凉水冲洗备用!
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把排骨洗干净后,放入凉水烧开焯干净!
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再放入温水的锅子里煮!放入大葱,姜,蒜。煮到8分熟,放入玉米和土豆,盐,继续煮。
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土豆绵软后出锅!可加香菜,胡萝卜和西兰花!
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做法2:胡萝卜玉米排骨汤
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把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
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排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。
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把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。
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熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可省略掉不下,撒入芹菜,即可享受美味的胡萝卜玉米排骨汤。
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胡萝卜甜玉米排骨汤
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做法3:八珍排骨汤
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洗净排骨,可以流水多冲洗几遍
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准备八珍料包,我是直接买好的,可以在超市买,也可以药房自己配,但药房配的会比较浓,感觉没有买的这个好喝
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料包准备好(怕不干净可以清水洗下)
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排骨放适量水,放入料包,开大火煮开后转中小火(有炖汤功能的电磁炉直接开炖汤功能就好)
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30~60分钟煮好后撇去浮沫,怕太浓的味道这个时候就可以拿掉料包,喜欢浓一点的味道可以一直放着,放入少许盐调味就完成了,简单方便,又好喝
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做法4:砂锅排骨汤
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排骨切成块,冷水洗净,洗净后冷水下锅,加姜片料酒,烧开后捞出
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各色蘑菇切厚片,同时砂锅加凉水、葱段、姜片烧开
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待砂锅水开后,加入排骨和蘑菇,大火煮开后转小火炖30分钟
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山药切厚片,30分钟后加入,再煮15分钟
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加入白胡椒粉、盐、香油适量
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盛出开吃啦!!
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做法5:胡萝卜玉米番茄排骨汤
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新鲜的排骨洗净
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生姜切片
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锅中放少量的油,油烧热后放生姜炒香,倒入排骨。在此同时汤锅烧水。汤锅水烧开,倒入炒香的排骨。加入适量的的盐。
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胡萝卜洗净、削皮,切滚刀。备用
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玉米洗净,切成一段段。备用
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番茄洗净、切块。备用
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汤锅中的排骨汤煮成乳白色,将胡萝卜,玉米,番茄一起加入排骨汤中,用小火熬40分钟,把胡萝卜和排骨熬烂,加入少许鸡精和胡椒即可!
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做法6:馋猫儿的糯叽叽排骨汤
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清洗小排骨,能切小点更好哟~
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冷水入锅,放入姜片,焯水去腥。水开后3分钟可捞出,水不留。
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热水再次入锅,又加了几片带皮姜片
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藕和芋头分别洗净,去皮,切滚刀块,入锅喽~先撒点薄盐就可以去睡觉觉啦~ 等着明早开锅,小小装饰后就可以喝咯,这种便利和安全性,大概就是电饭锅比砂锅的优势啦~
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藕的鲜甜,芋头的绵软,和排骨的油润~又是美好一天呀
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