南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
糯米粉
300克
南瓜
300克
桂花豆沙馅儿
适量

南瓜饼做法步骤

1
南瓜去皮切块上笼屉蒸大概15分钟，就是把南瓜蒸熟了取出晾凉后在压成泥状，南瓜泥里加一点点白糖拌匀，把糯米粉加入南瓜泥中搅拌，一定要记住糯米粉要一点一点的加，直到加到南瓜糯米面团揉起来不沾盆为宜。
2
把揉好的面团揪成大小均匀的小团，把小面团揉圆压扁，在把桂花豆沙馅儿包进去捏住口揉圆 。
3
用牙签在顶部压十字，然后在用牙签把边部压出南瓜花牙。
4
把做好的南瓜饼放入笼屉蒸5分钟即可，蒸太久型就不好看了，会塌。
5
等南瓜饼蒸熟后关火稍微晾一下，然后揭盖装盘即可食用，这个南瓜饼要趁热吃，凉了就不好吃啦！

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