怎么做菠萝饭详细做法 精选做法4篇

做法1：菠萝饭

做法步骤

  1. 准备好材料，先把糯米用水泡两个小时

  2. 把菠萝开个口子，用勺子挖出里面的果肉

  3. 然后把糯米用水煮上10分钟左右，最好是水开后才下米，装盘备用

  4. 把葡萄干、枸杞子、白砂糖、菠萝果肉一同拌匀在糯米粒里

  5. 最后把拌好的糯米饭放进菠萝壳里上笼蒸10分钟就可以啦

做法2：不上火的懒人版菠萝饭色彩缤纷勾人食欲营养减肥菜谱

菜谱食材
胡萝卜 1根 醋 半勺 黄瓜 1根 火腿 1根 大米 适量 菠萝 1颗 玉米 适量 细盐 少许
做法步骤

  1. 准备食材如图

  2. 各种食材量比例如图，洗净切丁备用，玉米买剥好的更节约时间。也可以用玉米罐头。

  3. 大米洗净放入电饭锅里加水，水高于米一个指头。倒入入胡萝卜丁跟玉米。再倒一点醋。大约铁汤匙的半勺。目的是为了让饭更香甜。煮熟没有醋味道的。 （我家锅子年纪有点大了所以留下不少岁月的痕迹）

  4. 在一边蒸饭的过程中。拿出菠萝。看图的红线分布。菠萝切开三分之一。大小如图的画线。小心点切！别连手指都不要了！

  5. 大块的菠萝用小刀描绘好格子线条。不认识字的可以看图

  6. 划好如下。再深度用刀挖掘开掏空果肉放置一边

  7. 吃个菠萝饭我容易么。这个比西瓜还难挖。不信你来试试看！

  8. 大小如一。如果你把菠萝挖烂了一个成块都没有，又想美观！你想得美。快出门再买一颗回来切丁。

  9. 记住哈。菠萝、火腿、黄瓜都是可以生吃的。也容易熟。所以不下锅煮都行。

  10. 煮好了哇，有没有闻到香味~~~~

  11. 准备好这么点细盐撒上煮熟的米饭里。

  12. 再来倒入黄瓜、菠萝、火腿丁。开始搅拌搅拌均匀

  13. 你还有时间吗。切点装饰品嘛。别上小绿花别样好看咧。这个我忘记拍图了

  14. 觉得步骤太多？还不是为了这个臭番茄嘛。预习一下。选一颗稍微硬点的番茄

  15. 把它的屁股翻过来

  16. 向削苹果那样削条

  17. 要接连不断噢

  18. 削削削不要太厚

  19. 最后卷起来。卷 成圈圈。然后翻过来。哪边像花型就用哪边

  20. 撰写制作步骤

  21. 成品图

  22. 成品图

  23. 成品图

做法3：菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 青椒 1个 虾仁 若干个 米饭 1人份 菠萝 1个 火腿肠 1个 洋葱头 1个
做法步骤

  1. 将火腿肠，青椒，洋葱头切丁备用。

  2. 将大米饭闷熟备用。（我发现闷米饭的时候放点牛奶闷出来比较香。）

  3. 将虾仁煮熟备用。

  4. 菠萝从菠萝头切下，在把菠萝分成两半，将菠萝内瓤挖出，切成丁备用。把菠萝皮放盐水中浸泡。

  5. 锅中放油，加热后放入洋葱丁，青椒丁，火腿丁翻炒出香味。然后将闷熟的大米放进入一起翻炒。然后将虾仁和菠萝丁放进去翻炒。

  6. 将翻炒出来的米饭放进挖好的菠萝里。放在盘子里上桌。

做法4：辣鸡菠萝饭

菜谱食材
土豆 100g 鸡蛋 2个 鸡精 适量 生抽 适量 植物油 适量 米饭 适量 鸡肉 250g 菠萝 适量 红酒 1大勺 小辣椒 按个人需要添加
做法步骤

  1. 把鸡肉煎成金黄色，倒入一大勺红酒

  2. 翻炒片刻后加生抽炒入味

  3. 倒入土豆翻炒，中火

  4. 加入米饭

  5. 微波炉加热2分钟。

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