可乐鸡腿做法和调料 做法集萃3篇

做法1：可乐鸡腿

菜谱食材
姜 20g 料酒 10g 糖 5g 生抽 30g 可乐 200ml 老抽 10g 鸡腿 10个
做法步骤

  1. 鸡腿洗净直接香煎除油，最好是不粘锅哟。

  2. 鸡腿皮部分呈金色即可加姜片了。（姜片可以多点）

  3. 加入调料（生抽、老抽、糖、料酒），煸炒一分钟。

  4. 加入可乐，以没过鸡腿为宜。中火十五分钟，大火收汁即可。

  5. 装盘，步骤简单粗暴，味道不错

做法2：可乐鸡腿

菜谱食材
可乐 200ml 鸡腿 4个
做法步骤

  1. 鸡腿提前腌制，切一些刀口好入味。腌制就是料酒加生抽加点盐和糖啦～

  2. 鸡腿粉嫩嫩…

  3. 锅里放油，不用放太多油，把鸡皮那一面往下，鸡皮也会有一点油，小火慢煎。

  4. 煎几分钟之后倒入一瓶可乐～

  5. 最后大火收汁。

做法3：懒人可乐鸡腿

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 香叶 3片 桂皮 1块 八角 3个 可乐 半瓶 生姜 适量 鸡腿 8个
做法步骤

  1. 鸡腿洗净，划几刀更入味。放入高压锅，放入香叶桂皮八角生姜料酒。压十分钟左右。肉很烂，用筷子都可以扣下。

  2. 放油。油温热放入鸡腿炸一会。倒入可乐把盖过鸡腿。放少许酱油。(可乐多少可以根据自己喜好加）。开中火收汁就好！

  3. 收汁后就这样啦。口感如何自己去试下吧。可乐鸡翅做法同上。

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