萝卜丝饼怎么做好吃 做法集萃3篇

做法1：萝卜丝饼

菜谱食材
味精 适量 香油 适量 盐 适量
做法步骤

  1. 准备萝卜、小葱，用刨子刨好萝卜丝，切好小葱

  2. 用适量盐腌制10分钟，萝卜丝出水了，用手挤干萝卜丝水分，放入小葱、熟油、味精、胡椒粉、淋几滴香油搅拌均匀待用

  3. 面粉放入酵母发酵

  4. 分成一个一个小团，大小可以自己定

  5. 用擀面杖擀扁，滚成圆形，放入搅拌好的萝卜丝

  6. 边缘团在一起，把萝卜馅包里面

  7. 用手压扁，越扁越容易熟且香，压的时候注意不要把萝卜丝露出来

  8. 包好压成扁圆形了

  9. 不粘锅预热，倒入适量油，放入饼，小火慢煎

  10. 等饼受热会慢慢鼓起来，看到底面金黄色了就翻面

  11. 饼香传出来了

  12. 煎至两面金黄，沥干油就可以吃了

  13. 装盘开吃

  14. 咬一口好多馅，外壳香脆、饼有韧性，真心好吃

  15. 赶快做吧，自己做的放心又健康

做法2：萝卜丝饼

菜谱食材
胡萝卜 一根 盐 适量 绵白糖 适量 面粉 100克 红萝卜 半个 白胡椒 适量
做法步骤

  1. 白萝卜，胡萝卜搽丝，可以放虾皮或猪肉馅，把辅料一起拌匀。面粉里放些盐和色拉油用温水和面，饧20分。

  2. 把饧好的面团用包包子的方法把包好的包子按成饼形煎好，OK了。

  3. 呵呵…

做法3：萝卜丝饼

菜谱食材
清水 70克 盐 1克 面粉 1009互 白萝卜 适量 鸭蛋 1个 黑芝麻 少许
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 面粉中加入鸭蛋

  3. 加入一克盐

  4. 加入清水

  5. 用蛋抽搅拌至面糊无颗粒状态， 提起蛋抽，面糊能快速滴落

  6. 白萝卜去皮切片后切成丝条

  7. 将切好的萝卜丝放入面糊中搅拌均匀

  8. 模具中放入油纸 倒入面糊平铺开来

  9. 表面撒上少许的黑芝麻装饰

  10. 送入海氏K5空气烤箱中

  11. 上下火190度烤30分钟

  12. 成品图

  13. 成品图

  14. 成品图

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