萝卜丝饼

萝卜丝饼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
香油
适量
盐
适量

萝卜丝饼做法步骤

1
准备萝卜、小葱，用刨子刨好萝卜丝，切好小葱
2
用适量盐腌制10分钟，萝卜丝出水了，用手挤干萝卜丝水分，放入小葱、熟油、味精、胡椒粉、淋几滴香油搅拌均匀待用
3
面粉放入酵母发酵
4
分成一个一个小团，大小可以自己定
5
用擀面杖擀扁，滚成圆形，放入搅拌好的萝卜丝
6
边缘团在一起，把萝卜馅包里面
7
用手压扁，越扁越容易熟且香，压的时候注意不要把萝卜丝露出来
8
包好压成扁圆形了
9
不粘锅预热，倒入适量油，放入饼，小火慢煎
10
等饼受热会慢慢鼓起来，看到底面金黄色了就翻面
11
饼香传出来了
12
煎至两面金黄，沥干油就可以吃了
13
装盘开吃
14
咬一口好多馅，外壳香脆、饼有韧性，真心好吃
15
赶快做吧，自己做的放心又健康

菜谱做法推荐