麻辣香锅简单快速做法 特荐做法3篇

做法1：麻辣香锅

菜谱食材
金针菇 半把 藕 两段 鱼丸 适量 菜花 适量 海鲜菇 少许 泡好的黑木耳 一小把 虾丸 适量 亲亲肠 适量 配料 火锅底料 香菜 虾饺 适量
做法步骤

  1. 把所有食材准备好：藕切片，香菜切段 烧一锅开水把配菜放进去煮到8分熟，素菜和丸子分开烫，烫好的菜捞出来沥水

  2. 起锅倒油，放入切好的红辣椒，一小块火锅底料爆香，倒入适量蚝油，加入丸子翻炒均匀后加入素菜，加适量酱油鸡精翻炒，盖上锅盖一到两分钟后关火

  3. 关火后加入白芝麻，香油，香菜翻炒均匀出锅❤️

做法2：麻辣香锅

菜谱食材
料酒 适量 糖 适量 盐 适量 鸡翅 适量 金针菇 适量 五花肉 适量 白菜 适量 味素 适量 鱿鱼 适量 火腿肠 适量 丸子 适量 红久久 适量
做法步骤

  1. 鸡翅，肉切好腌制

  2. 切好备用

  3. 洗好备用

  4. 切花刀腌制，入味易熟

  5. 加热放油将蒜，葱切片红久久放入锅中翻炒然后放入抄好的鸡翅和鱿鱼，然后依次放入大火翻炒几分钟加入适量盐，味素，糖，出锅

做法3：麻辣香锅

菜谱食材
姜 4片 花椒 30g 大料 2个 大蒜 半头 盐 2小勺 芹菜 1根 红辣椒 150g 木耳 适量 金针菇 1袋 麻椒 50g 大葱 半根 小白菜 适量 菠菜 适量 油麦菜 适量 墨鱼丸 5个 羊肉卷 250g 宽粉 200g 亲亲肠 5个 海天蚝油 少许 海天一品鲜 10ml 鱼皮脆 5个
做法步骤

  1. 墨鱼丸、鱼皮脆等放到热水中煮熟！羊肉卷化冻.

  2. 煮熟后把食材捞出来放置一边，把水控干.

  3. 把青菜洗净！用手撕碎！

  4. 把锅加热倒入植物油！放入花椒大料麻椒！炸出香味后，放入芹菜、葱、姜、蒜！炒一会！先把羊肉卷放置锅中炒熟.

  5. 在放入控干水的鱼皮脆、墨鱼丸等炒一会

  6. 最后把青菜放入锅中加盐、酱油、蚝油！炒制蔬菜变色即可出锅！出锅后可以根据自己的喜好放置香菜和芝麻！这里我没放！

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