炒土豆丝怎么做 精选做法6篇

做法1：炒土豆丝

菜谱食材
土豆 1个 盐 8g 青椒 1条
做法步骤

  1. 把土豆，青椒切丝，准备烧热锅

  2. 油锅烧热后➕油和4g盐

做法2：清炒土豆丝

做法步骤

  1. 土豆切丝，切肉，切辣椒

  2. 油烧开放肉放辣椒

  3. 辣椒肉熟之后放土豆丝，翻炒几分钟之后放醋和盐。

  4. 最后成功哈哈！好简单！

做法3：炒土豆丝

菜谱食材
土豆 2个
做法步骤

  1. 土豆洗净，去皮切丝，放入水中泡一会

  2. 爆香葱姜蒜，倒入土豆丝，翻炒一会儿，倒醋，再翻炒一会倒入一点酱油，盐，鸡精，翻炒出锅

做法4：清炒土豆丝

做法步骤

  1. 一碟的量也就这些

  2. 这刀功不是一朝一夕练就的。首先要切薄片，这是丝细的步骤。

  3. 切丝淘洗，然后淡盐水浸泡下，下锅之前再滤洗一下

  4. 今天我这里还放进了个鸡蛋和蒜叶话，（鸡蛋在里面好像更香）下油锅炝炒，少许盐、糖、鸡精、白醋。3分钟不到,色香味俱全的菜出炉。

做法5：快速清炒土豆丝

菜谱食材
味精 适量 土豆 一个 盐 适量 油 适量 小葱 一棵 味极鲜酱油 一点点
做法步骤

  1. 切好葱青跟土豆。

  2. 放好凉水，土豆放进去煮5分钟左右，如果切的比较厚可以7分钟。火用烧水的1200度，有的家里电磁炉火候 不同时间可以斟酌。这时候的时间可以做其他的事。

  3. 时间到，可以捞起来放在一边盘子里。

  4. 热下油，土豆翻炒

  5. 加盐炒一会可以加一点点味极鲜酱油，快好了再加味精，完事盛好放 盘子。（土豆条太烂的话，适当降低温度，我降低了一个度）

  6. 撒上葱花，大功告成！

做法6：炒土豆丝

菜谱食材
土豆 1个 酱油 2汤勺 盐 1小勺 白醋 2汤勺 辣椒 个
做法步骤

  1. 土豆去皮切丝，洗多几次去淀粉，让土豆丝口感爽脆，沥干水份 辣椒切丁

  2. 锅热下油，油热下土豆丝，炒到土豆丝微软透亮，下辣椒，盐，醋，酱油，翻炒均匀就好了

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