怎么做皮蛋豆腐详细做法 做法集萃3篇

做法1：紅油皮蛋豆腐

菜谱食材
香菜 適量 皮蛋 3個 內脂豆腐 1盒
做法步骤

  1. 豆腐取出裝盘 皮蛋切塊

  2. 醋 生抽 辣椒油 香油 芝麻 盐 鸡精 适度

  3. 香菜切碎

  4. 全部淋上调料汁

做法2：皮蛋豆腐

菜谱食材
香菜 少许 皮蛋 2枚 内酯豆腐 1盒
做法步骤

  1. 葱切碎 大蒜压碎 香菜切段

  2. 豆腐放盘 皮蛋切块

  3. 放配料 放调料：盐 味精 海鲜酱油 凉拌醋 捞汁 白糖 蚝油 辣椒油 香油（海鲜酱油和辣椒油多放一些）

  4. 用勺子稍微拌匀一下开动吧✅

做法3：皮蛋豆腐

菜谱食材
醋 2勺 香油 适量 生抽 1勺 皮蛋 1个 洋葱 30g 内酯豆腐 1盒
做法步骤

  1. 内脂豆腐在四个边剪一个小口

  2. 豆腐很轻松的完整扣在盘子里

  3. 豆腐轻轻推倒在盘中

  4. 皮蛋切成颗粒，撒在盘中，再加入洋葱粒

  5. 家里有日式口味沙拉汁，直接加入就能简单完成美味了，如果没有沙拉汁，可以用1勺生抽、1勺香醋、半勺香油调成料汁浇上也可以。

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