柠檬鸡怎么炒才好吃的做法 快手做法5篇

做法1：柠檬鸡爪

菜谱食材
姜 3-4片 花椒 适量 香油 适量 盐 适量 蒜末 一个大蒜 葱花 适量 香醋 适量 八角 3个 生抽 适量 白糖 适量 洋葱 1个 柠檬 1 小米辣 适量 黄酒 适量 鸡爪 1斤半
做法步骤

  1. 鸡爪洗净去指甲切两半

  2. 煮的时候加入八角、花椒、黄酒、姜片去腥(煮10多分钟)

  3. 食材切好备用

  4. 煮好的鸡爪用过滤水洗两遍

  5. 到入准备好的食材及鸡爪拌匀，加入盐、糖、香醋、生抽、香油、葱花，一小碗过滤水再次拌匀！

  6. 完成了，可装玻璃瓶中，放入冰箱冷藏5-6小时，更加入味！

做法2：柠檬鸡爪

菜谱食材
姜 几片 蒜 适量 料酒 适量 醋 适量 糖 1大勺 盐 1小勺 香菜 少许 生抽 适量 洋葱 适量 柠檬 2个 芝麻油 适量 青辣椒 适量 鸡爪 500g 小米椒 适量 百香果 适量
做法步骤

  1. 鸡爪去指甲，放小葱姜片料酒冷水入锅。撇去沫子，开锅后煮8分钟。

  2. 改刀：洋葱丁，青椒圈，小米椒圈，香菜段，蒜末

  3. 煮好过冷水，冷却后剪烂方便入味。

  4. 放入配料，柠檬切片若干，其余挤汁。百香果果肉 放入调料：盐 味精 白糖 香油 生抽 醋

  5. 搅拌均匀，盖保鲜膜入冰箱。中途打开几次搅拌。第二天就可以吃了。 明天上成品图

  6. 非常好吃。

  7. 补发第二次做的图片

  8. 第二次煮的更烂更入味

做法3：柠檬鸡脚

菜谱食材
姜 俩片 料酒 适量 盐 适量 麻油 适量 白醋 半瓶 香菜 适量 生抽 适量 柠檬 半个 蒜头 适量 指天椒 适量 新鲜鸡脚 500g
做法步骤

  1. 买的时候，可以叫店家帮忙切三段。 洗净，冷水入锅，加入料酒，盐，俩片姜，煮开后10几分钟，入冷水（冰水）洗干净。

  2. 滤干水，倒入白醋，淹过鸡脚，倒入一些盐。放入冰箱浸泡一晚上。

  3. 倒掉白醋，加入麻油，盐，陈醋，酱油，蒜蓉，香菜，指天椒，柠檬汁，鸡粉。（适量）个人口味调。

做法4：可乐柠檬鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 生抽 适量 可乐 1瓶 鸡翅 12个 柠檬 1个
做法步骤

  1. 鸡翅跟冷水下锅 水开后大火绰至2-3分钟 鸡翅拿出温水洗净血沫.

  2. 柠檬切开 一半备用一半切片 切片的柠檬先腌制鸡翅加入料酒 腌制10分钟

  3. 将腌制好的鸡翅放入热油锅中 加入可乐没过鸡翅

  4. 加入料酒 葱 姜 生抽 加盖大火煮开后 中火收汤 这时加入事先准备好的一半柠檬挤入柠檬汁到锅中.

  5. 收完汤汁即可.

做法5：凉拌双椒柠檬鸡胸肉丁

菜谱食材
料酒 适量 蚝油 适量 白醋 适量 生抽 适量 柠檬 3片 小米辣 适量 鸡胸肉 1块 圆葱 适量 小青椒 适量 奥尔良粉 适量
做法步骤

  1. 第一步，把鸡胸肉洗净，切成小块，放入以上调料，腌制半个小时。

  2. 第二步，在鸡胸肉腌制的过程中，我们把其他材料备好。

  3. 把料汁准备好。

  4. 第三步，倒入一点橄榄油，把圆葱和小青椒稍微炒一下，激发一下辣味和香味。

  5. 第四步，把电饼铛里放入少量橄榄油，把腌制好的鸡胸肉煎熟。

  6. 第五步，把煎好的鸡胸肉放入便当盒。

  7. 第六步，然后放入炒好的圆葱青椒。

  8. 第七步，放入鲜的小米辣。

  9. 第八步，倒入调好的料汁。

  10. 第九步，把一片柠檬柠檬捏汁，另外两片柠檬摆盘放上即可，吃的时候拌一下，简直不要太美味

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