柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3-4片
花椒
适量
香油
适量
盐
适量
蒜末
一个大蒜
葱花
适量
香醋
适量
八角
3个
生抽
适量
白糖
适量
洋葱
1个
柠檬
1
小米辣
适量
黄酒
适量
鸡爪
1斤半

柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗净去指甲切两半
2
煮的时候加入八角、花椒、黄酒、姜片去腥(煮10多分钟)
3
食材切好备用
4
煮好的鸡爪用过滤水洗两遍
5
到入准备好的食材及鸡爪拌匀，加入盐、糖、香醋、生抽、香油、葱花，一小碗过滤水再次拌匀！
6
完成了，可装玻璃瓶中，放入冰箱冷藏5-6小时，更加入味！

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