柠檬鸡脚

柠檬鸡脚菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
俩片
料酒
适量
盐
适量
麻油
适量
白醋
半瓶
香菜
适量
生抽
适量
柠檬
半个
蒜头
适量
指天椒
适量
新鲜鸡脚
500g

柠檬鸡脚做法步骤

1
买的时候，可以叫店家帮忙切三段。 洗净，冷水入锅，加入料酒，盐，俩片姜，煮开后10几分钟，入冷水（冰水）洗干净。
2
滤干水，倒入白醋，淹过鸡脚，倒入一些盐。放入冰箱浸泡一晚上。
3
倒掉白醋，加入麻油，盐，陈醋，酱油，蒜蓉，香菜，指天椒，柠檬汁，鸡粉。（适量）个人口味调。

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