蛋挞的做法 特荐做法3篇

做法1：蛋挞

菜谱食材
糖 40g 鸡蛋 2个 面粉 250g 牛奶 160g 黄油 60g 蛋挞皮 适量 蛋挞水 适量
做法步骤

  1. 蛋挞皮 黄油、鸡蛋混合（可以稍微加热）和面粉混合，加入适量牛奶，使之能成团即可。

  2. 根据模具擀成需要的形状。（薄厚以个人喜好决定）

  3. 蛋挞水 鸡蛋，糖，牛奶混合。

  4. 180度，烤制25分钟。

  5. 蛋挞水可以烤9个蛋挞。多余蛋挞皮随模具冷藏到冰箱。

做法2：时蔬鸡蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 一个 洋葱 一片 彩椒 一小块 蓝莓 九颗
做法步骤

  1. 彩椒洗净去皮切碎

  2. 洋葱洗净切碎

  3. 蛋挞模具放入硅油纸，稍微按出形状

  4. 一颗鸡蛋打散备用

  5. 分别放入洋葱彩椒碎

  6. 分别倒入鸡蛋液，慢慢搅拌均匀，放入蓝莓，也可以放上奶酪，味道更好，大人吃的话表面可以撒上调料

  7. 烤箱预热180度，烤制15--20分钟即可，根据自己烤箱温度差随时观察

  8. 脱膜晾一会就可以食用了，美味，营养，蔬菜，水果，蛋白质，搭配一杯热粥，完美的早餐

做法3：蛋挞版披萨

菜谱食材
豌豆 适量 番茄酱 适量 洋葱 适量 玉米粒 适量 火腿 1块 马苏里拉奶酪 适量 蛋挞皮 6个
做法步骤

  1. 准备六个蛋挞皮，食材切丁备用

  2. 蛋挞皮中刷上番茄酱

  3. 依次加入所需食材，具体见视频

  4. 最后撒上芝士碎

  5. 送入预热好的烤箱，180°，20分钟

  6. 看下状态

  7. 好了哦

  8. 出炉

  9. 看下

  10. 拉丝效果不错

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