蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
40g
鸡蛋
2个
面粉
250g
牛奶
160g
黄油
60g
蛋挞皮
适量
蛋挞水
适量

蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮 黄油、鸡蛋混合（可以稍微加热）和面粉混合，加入适量牛奶，使之能成团即可。
2
根据模具擀成需要的形状。（薄厚以个人喜好决定）
3
蛋挞水 鸡蛋，糖，牛奶混合。
4
180度，烤制25分钟。
5
蛋挞水可以烤9个蛋挞。多余蛋挞皮随模具冷藏到冰箱。

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