懒人炒土豆丝做法 推荐做法6篇

做法1：麻辣口味的炒土豆丝

菜谱食材
花椒 适量 土豆 适量 糖 适量 葱 适量 盐 适量 红辣椒 适量 白醋 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝，洗去表面淀粉（是为了让土豆丝炒出来不粘，喜欢粘一点的不用洗）

  2. 红辣椒，葱，花椒。

  3. 锅里起热油，花椒炸香后捞出。

  4. 葱炒香，放入土豆丝，翻炒均匀，点一点白醋，翻炒，放少量糖。

  5. 放入红辣椒炒到有香味，放盐调味，出锅即可。

  6. 装盘。

做法2：清炒土豆丝

菜谱食材
醋 少许 盐 少许 青椒 2个 鸡精 少许 大土豆 1个
做法步骤

  1. 土豆削皮切丝，放入装有冷水的碗中浸泡片刻，捞出沥干备用

  2. 青椒切丝，切葱花，姜、蒜切片

  3. 热锅下油，油热后放入姜蒜炒香，接着放入土豆丝翻炒

  4. 土豆丝炒至八成熟时放入青椒丝翻炒，之后加入醋、盐，最后撒上葱花即可出锅

做法3：素炒土豆丝

菜谱食材
土豆 适量 木耳 5个 辣椒 3个 香茹 2个
做法步骤

  1. 土豆切丝泡水里

  2. 备辅料

  3. 先炒辅料,后放土⺁豆丝,略一翻炒，放盐.醋.香油,出锅！

做法4：番茄炒土豆丝

菜谱食材
姜 2片 土豆 1个 葱 2根 花生油 2汤匙 盐 3g 鸡精 1g 生抽 1汤匙 番茄 1个
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 土豆切丝洗去多余淀粉，泡水待用

  3. 番茄切片，葱姜切丝，葱白和葱叶分开

  4. 锅烧热后加适量的油，炒香葱姜

  5. 然后加入番茄翻炒

  6. 番茄出汁后加入土豆丝翻炒两分钟调入适量的盐

  7. 出锅前撒上葱叶，调入鸡精翻匀即可

  8. 简单又下饭的番茄炒土豆丝就可以了

  9. 试试看你会爱上这个味儿

做法5：清炒土豆丝

菜谱食材
料酒 1小勺 土豆 2个 醋 1小勺 盐 1小勺 油 1勺 生抽 1勺 小葱 1根
做法步骤

  1. 准备两个土豆，去皮后，切成细丝。切好后，用水清洗一下。

  2. 热锅凉油，烧至7成热。

  3. 倒入土豆丝。

  4. 放点醋翻炒，放点料酒翻炒至8成熟，放盐，放点生抽提鲜。放入葱花。

  5. 起锅，装盘。

做法6：家常炒土豆丝

菜谱食材
土豆 2个 醋 1勺 盐 2匙 味极鲜 半勺
做法步骤

  1. 土豆切丝备用

  2. 热锅烧油

  3. 倒入一点味极鲜酱油

  4. 倒入一勺醋

  5. 根据个人口味加入适量盐

  6. 翻炒均匀 炒熟即可 可适当加一勺水翻炒为防止粘锅

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