清炒土豆丝
清炒土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
少许
盐
少许
青椒
2个
鸡精
少许
大土豆
1个
清炒土豆丝做法步骤
1
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土豆削皮切丝，放入装有冷水的碗中浸泡片刻，捞出沥干备用
2
青椒切丝，切葱花，姜、蒜切片
3
热锅下油，油热后放入姜蒜炒香，接着放入土豆丝翻炒
4
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土豆丝炒至八成熟时放入青椒丝翻炒，之后加入醋、盐，最后撒上葱花即可出锅
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