炒面做法和调料做法荟萃5篇

做法1：番茄鸡蛋炒面

做法步骤

先准备好所有需要用的鸡蛋，番茄，面
将面放入沸水中，大概煮3分钟，捞其后放入凉白开中
锅里放油稍热下锅，然后把鸡蛋液放入锅里，放入番茄一起炒，出汁之后放入面，最后调味就大功告成咯

做法2：馋嘴炒面筋

菜谱食材

盐半勺辣椒粉半勺孜然粉半勺面筋 2个杭椒 4个

做法步骤

准备面筋和杭椒
面筋切成薄片
洋葱切碎，辣椒切小段
锅内烧一锅热水，把面筋绰一下捞出
待锅加热放入适量油（比平时烧菜的量稍多一些，面筋比较吃油），然后放入洋葱碎、花椒炒香
加入干辣椒和辣椒圈炒出香味
倒入面筋大火翻炒
加入味极鲜、孜然、辣椒粉、盐、鸡粉、五香粉调味
面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物
炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。
它还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素
炒面筋则是面筋的典型做法，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉
很好吃

做法3：炒面

菜谱食材

刀切面一袋两人量

做法步骤

油菜过开水焯一下、开水放盐哦!油菜会绿绿的、捞出放凉水中备用、红肠切丁、面条煮熟、不可煮全熟哦!八分即可、过凉水备用
锅内加油烧开、加葱白、放入火腿丁、炒一下、放面条油菜、加精盐、翻炒均匀、关火、加青葱
装盘、开吃吧!

做法4：美味炒面

菜谱食材

蒜按人数适量胡萝卜按人数适量盐按人数适量番茄酱按人数适量黄瓜按人数适量青豆按人数适量洋葱按人数适量肉按人数适量面条按人数适量

做法步骤

胡萝卜、黄瓜、洋葱、肉。切丁。蒜拍碎。注意洋葱会辣眼睛。
倒入少量油放入配料翻炒到熟
炒熟后小火放入番茄酱。盐、适量
然后倒入面条即可。可以翻炒一下让面条有温度。
装盘。大人小孩老人在家里有面条都可以做哦。不用买什么意大利面、挂面就OK了

做法5：什锦炒面

菜谱食材

胡萝卜适量青椒适量鸡精适量生抽适量白糖适量辣椒面适量洋葱适量豆干适量肉丝适量炒面适量方肉适量

做法步骤

把食材都切成丝备用。面条一定要买煮好的炒面。
锅烧热放入食用油，把肉丝先炒，依次把豆干、胡萝卜丝、洋葱放入翻炒！炒软了就放入面条。一勺鸡精，半勺白糖，两勺生抽。把面条炒均匀。放入少许清水，适量辣椒面。起锅前把青椒丝放里面炒一会就好了。面条不需要炒太久，本身是熟的！
喜欢辣的就可以多放点辣椒面！

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