葱油饼的做法怎么样简单又好吃 精选做法6篇

做法1：葱油饼

菜谱食材
香油 适量 盐 适量 面粉 一大碗 小葱 6棵
做法步骤

  1. 挖一大碗面粉在和面盆里！具体量请亲爱的们灵活掌握！

  2. 用热水和面，一点一点的加水哦知道全是面疙瘩了就可以上手了！就算还有些干面粉在盆子上也没事，热水和面不太讲究哈！！

  3. 揉好的面团让它站在盆子里反省吧！！醒半个小时就好哈！！谁让它这么坏一直粘手呢

  4. 准备盐、香油和葱花！我第一次做的时候是用大葱垛的葱花，葱花太大容易把面皮扎破，而且剁的时候还辣眼睛，这次就改小葱了

  5. 揪一块半个拳头大的面团（亲，你要是超小的拳头那就揪一个拳头大吧）！在案板上摸食用油防止粘，然后把面团放在案板上擀成大片！撒上盐，抹一小层香油再撒上一层葱花！

  6. 把面片往里对折，折成长条！在长条表面再抹一层油（矮油|好油哈）

  7. 从一端开始向上卷，卷完放平！！当当！懒羊羊的发型就出来了！！

  8. 我用一大碗面粉做了六个发型！哈哈哈哈

  9. 开锅，稍微倒一点点油，能整个流一圈锅就可以了！把懒羊羊擀成大片片，然后放进热锅里！小火，两面煎成这个颜色以后就能转大火轰一下了！！小心不要糊锅哦记得用铲子按压厚的地方哦

  10. 出锅！！有层次的葱油饼来啦'！

做法2：葱油饼

菜谱食材
葱 3根 盐 适量 面粉 400克 五香粉 1勺 色拉油 15ML 开水 适量 安琪酵母 适量
做法步骤

  1. 面粉里加入少许的盐，面饼会劲道些。（其实应该再加点食用油出来的饼会酥脆，可是我忘了加

  2. 酵母放入碗中用温水化开

  3. 倒入酵母水用温水和面，揉到盆光面光手光（西安人说这是三光

  4. 起油锅，待油热倒入葱白碗中

  5. 也忘了等了多久，面已发好，开始擀面皮

  6. 擀好的面上抹上葱白油

  7. 然后撒上葱花，盐，五香粉（如果你还想吃别的味也可以加入其他调味品）

  8. 像折衣服一样，一层一层折起来，这样层层有葱油口感棒棒✌

  9. 擀成面饼，待下锅

  10. 出锅

  11. 切块，没用滤镜，所以颜色不尽人意

做法3：免和面葱油饼

菜谱食材
葱 适量 盐 选用 饺子皮 4张 核桃油 适量
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 葱切成小葱花

  3. 取一张饺子皮，刷上一层油

  4. 再撒上葱花

  5. 盖上另一张饺子皮

  6. 重复的把葱花和饺子皮叠一起做好

  7. 擀成薄饼皮

  8. 电饼铛预热1分钟，刷上一层油

  9. 将饼皮铺上

  10. 煎至一面金黄翻面煎

  11. 起锅

  12. 切成大三角

  13. 可以开动喽。宝宝版葱油饼，没有下盐。

做法4：饺子皮版葱油饼

菜谱食材
盐 适量 油 适量 小葱 适量 饺子皮 500g
做法步骤

  1. 小葱切成葱花

  2. 葱花里边加盐和十三香搅拌均匀，烧热油浇到葱花上边

  3. 准备饺子皮，放入葱油

  4. 一层层叠加，每层都抹油抹均匀，需要焦香点的就少叠加几层，软一点的就多叠加几层

  5. 擀成薄饼，放入电饼铛

  6. 煎制两面金黄

  7. 切成小块即可，我叠的四层，特别的焦香

做法5：葱油饼

菜谱食材
盐 2克 面粉 250克 小葱 3根 黑芝麻 少许 温开水 150克 干面粉 少许
做法步骤

  1. 面粉中加少许盐

  2. 用温开水和成面絮状，加入食用油

  3. 和成面团（和透就行，不需要很光滑） 盖上盖子醒30分钟以上

  4. 小葱切碎备用

  5. 面板上抹一层食用油

  6. 醒好的面团不需要揉面 直接搓长点，切成大小相同的剂子

  7. 取一个剂子擀成长形的薄片 抹一层食用油、撒少许食盐

  8. 再撒一层干面粉

  9. 最后撒上葱花

  10. 从下往上卷，边卷边拉伸面皮，卷的紧一点

  11. 在从一头往里往里卷，同样边卷边拉伸面，最后收口放下面 卷好的饼坯盖上保鲜膜醒15分钟

  12. 擀成圆的薄饼

  13. 电饼铛提前预热 刷点油，加入饼坯 一面烙好翻个面，烙至两面金黄即可

  14. 烙好的饼可以切成小块也可以整张吃，随心情

  15. 抹点自己做的酱，开吃啦

做法6：粉条葱油饼

菜谱食材
糖 适量 面粉 5大勺 食用油 适量 酵母 10克 温水 适量 小葱 一把 红薯粉 一捆 南德 适量
做法步骤

  1. 把5大勺面粉，10克酵母粉 糖少许 温水拌匀 用手揉捏 揉成面团 发酵一小时左右 发酵成蜂窝状 进行第二次揉捏

  2. 红薯粉提前开水泡软 葱洗净切碎加入南德调料 食用油少许 拌匀入味

  3. 想包包子那样把馅包里面 压平

  4. 锅中热油进行煎炸 炸两面金黄即可

  5. 油沥干，装入盘中

  6. 开吃啦

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