懒人奥尔良烤翅做法 推荐做法5篇
做法1:新奥尔良烤翅
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从冰箱里拿出鸡翅直接用热水洗干净,这样比较快,忘拍照
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然后用刀把鸡翅两面各划两刀,越深越好
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把划好的鸡翅放在碗里,放新奥尔良烤翅料,再接热水刚好把鸡翅淹没搅拌均匀就行了,经常翻面,我是边看电视边翻,所以没事还用筷子戳鸡翅,应该这样更容易入味
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腌制半个小时就可以了,烤箱200度预热五分钟,上下层开火200度烤25分钟左右就行了,烤了十分钟拿出来再刷一次腌料,快好的时候,再拿出来刷一点蜂蜜就行了
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做法2:新奥尔良烤翅
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鸡翅清洗干净
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用叉子扎些小眼
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称出奥尔良腌料加入清水调匀
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倒入鸡翅中,用手抓匀
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敷上保鲜膜,放入冰箱冷藏6小时以上
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鸡翅腌制时间到了以后,烤盘铺一层锡纸
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烤网刷一层食用油
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将鸡翅摆在烤网上
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烤箱预热200度,将烤盘放在最下层,烤网放中层,热风烘烤15分钟
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15分钟后取出烤网,将鸡翅翻面,再烤10分钟
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将蜂蜜水调好,芝麻准备好
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10分钟后取出鸡翅,刷一层蜂蜜水,撒少许芝麻
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继续烘烤5分钟
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垂涎欲滴的新奥尔良烤翅就做好了。
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做法3:蓝莓新奥尔良烤翅
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鸡翅中洗净放烤翅粉适量凉开水拌匀密封放冰箱腌制一夜。
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腌好后刷料汁烤箱预热170度烤二十分钟,中间翻一次。
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剩下的料汁加蜂蜜和蓝莓酱拌匀刷一次鸡翅再看五分钟。
做法4:奥尔良烤翅
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翅中洗干净,用厨房纸吸干水分,没有可以沥干水分!放入盆中。
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撒上烤肉粉,这个超市都有卖的,我买的是这种中辣!35克正好可以腌一斤鸡翅,然后加35克清水!
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带上一次性手套抓匀,最好用牙签在鸡翅上戳几个洞,方便入味!抓匀后用保鲜膜封住放入冷藏,我腌了一个晚上,至少要腌4小时以上!时间越久越入味
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然后烤箱200度预热5分钟,鸡翅装盘,先铺一层锡纸,抹一层油在放鸡翅
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先在表面涂一层蜂蜜,200度烤10分钟,我放在烤箱第二层,10分钟后拿出反面涂上蜂蜜,在烤15分钟就可以出炉了
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看出来颜色很好看,味道也超好吃的
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做法5:奥尔良烤翅
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鸡翅洗净,划上几刀更好入味,放入奥尔良粉和油搅拌均匀
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搅拌均匀后,腌制20分钟,让奥尔良粉充分融进去
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放进烤盘里就可以准备烤啦
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烤得快要好的时候刷一层蜂蜜上去,继续烤
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我是180°烤25分钟,每个烤箱的功能不一样,根据自身的烤箱来预算时间哦~
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