意大利肉酱面的做法大全 做法集锦4篇

做法1：意大利肉酱面

1. 将洋葱、西红柿切丁待用

2. 肉末加少许黑胡椒粉、淀粉、料酒拌匀

3. 锅中倒入适量油，把肉末炒熟后盛出

4. 锅中留下炒肉末的油，继续放入洋葱，炒出香味

5. 加入西柿丁一起熬出西红柿酱，随后倒入番茄沙司和肉末，最后加一些盐和黑胡椒粉即可

做法2：意大利肉酱面

1. 把里脊肉切块，放黑胡椒腌制

2. 西红柿切碎，越碎越好，一会要熬成酱

3. 洋葱切块，

4. 意大利面我每次都煮十三分钟，我都是在面快熟的时候熬酱

5. 先把肉放锅里炒，然后放西红柿碎，熬一会放番茄酱，我每次放很多，我都是买亨氏番茄酱的，酱快熬好的时候放洋葱，收收汁出锅啦！

6. 这是番茄酱，我用的是这个

7. 酱这次弄的不是很好，太淡啦！

做法3：意大利肉酱面

1. 胡萝卜洋葱切丁（牛肉馅刚刚从冰箱拿出来，用微波炉解冻，时间长了，都快熟了，

2. 在水里放一点盐，煮面，大概8—10分钟，煮到软硬适中沥干水捞出

3. 就是这些调料哦

4. 在锅里倒入一点橄榄油，将胡萝卜洋葱倒入翻炒3分钟

5. 倒入牛肉粒，炒至肉变成褐色，倒入一点黑胡椒粉、盐、汉斯酱适量，如果爱吃番茄口味的，可以倒入一点番茄酱（我用的是味好美番茄沙司，忠实粉丝），然后继续翻炒（如果没有番茄酱，可以将一个番茄切丁，倒入，炒出汤汁）

6. 最后盛出酱汁和面拌均匀，就可以开吃喽，真的很好吃，而且做法超级简单～

做法4：意大利肉酱面

1. 锅里坐水烧开后下面，在锅中加2大勺盐，适量橄榄油，煮8-10分钟。

2. 煮面的同时，把牛肉切碎，洋葱，蒜切碎。

3. 平底锅倒入适量油，炒肉末至变色，放入料酒（我放自己酿的葡萄酒），醋，酱油，十三香，调味。

4. 加入意粉酱，翻炒均匀，加入适量水（面汤），大火煮开收汁，如果淡了加盐调味，即可出锅。比饭店好吃多啦:）美味自己调制~~

5. 煮好以后把意大利面用清水冲一下，浇上炒好的酱汁。

6. 搅拌一下，是不是很诱人呢，好好吃哇^^

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