葱油饼

葱油饼菜谱做法

主料

香油
适量
适量
面粉
一大碗
小葱
6棵

葱油饼做法步骤

1
挖一大碗面粉在和面盆里!具体量请亲爱的们灵活掌握!
2
用热水和面,一点一点的加水哦知道全是面疙瘩了就可以上手了!就算还有些干面粉在盆子上也没事,热水和面不太讲究哈!!
3
揉好的面团让它站在盆子里反省吧!!醒半个小时就好哈!!谁让它这么坏一直粘手呢
4
准备盐、香油和葱花!我第一次做的时候是用大葱垛的葱花,葱花太大容易把面皮扎破,而且剁的时候还辣眼睛,这次就改小葱了
5
揪一块半个拳头大的面团(亲,你要是超小的拳头那就揪一个拳头大吧)!在案板上摸食用油防止粘,然后把面团放在案板上擀成大片!撒上盐,抹一小层香油再撒上一层葱花!
6
把面片往里对折,折成长条!在长条表面再抹一层油(矮油|好油哈)
7
从一端开始向上卷,卷完放平!!当当!懒羊羊的发型就出来了!!
8
我用一大碗面粉做了六个发型!哈哈哈哈
9
开锅,稍微倒一点点油,能整个流一圈锅就可以了!把懒羊羊擀成大片片,然后放进热锅里!小火,两面煎成这个颜色以后就能转大火轰一下了!!小心不要糊锅哦记得用铲子按压厚的地方哦
10
出锅!!有层次的葱油饼来啦'!