葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

3根
适量
面粉
400克
五香粉
1勺
色拉油
15ML
开水
适量
安琪酵母
适量

葱油饼做法步骤

1
面粉里加入少许的盐,面饼会劲道些。(其实应该再加点食用油出来的饼会酥脆,可是我忘了加
2
酵母放入碗中用温水化开
3
倒入酵母水用温水和面,揉到盆光面光手光(西安人说这是三光
4
起油锅,待油热倒入葱白碗中
5
也忘了等了多久,面已发好,开始擀面皮
6
擀好的面上抹上葱白油
7
然后撒上葱花,盐,五香粉(如果你还想吃别的味也可以加入其他调味品)
8
像折衣服一样,一层一层折起来,这样层层有葱油口感棒棒✌
9
擀成面饼,待下锅
10
出锅
11
切块,没用滤镜,所以颜色不尽人意