东北乱炖配菜做法

做法1:东北乱炖

菜谱食材
花椒 适量 土豆 适量 胡萝卜 1 香叶 适量 八角 适量 青椒 1 豆瓣酱 适量 木耳 适量 五花肉 1斤 番茄 适量 大葱 适量 东北大酱 适量 娃娃菜 1 宽粉条 适量 宽扁豆 适量 大茄子 1个
做法步骤
  1. 五花肉入锅炒出油加豆瓣酱东北大酱炒一会加水,一次加足够的水我加了热水壶一壶!加酱油料酒

  2. 把茄子土豆胡萝卜扁豆一起炖15分钟

  3. 加粉条木耳一起煮五分钟,加娃娃菜青椒番茄一起煮10分钟加盐鸡精出锅

做法2:东北乱炖

菜谱食材
土豆 2个 盐 适量 番茄 1个 卷心菜 一颗小点的 红烧猪肉罐头 一罐
做法步骤
  1. 土豆切块

  2. 嘎达白(卷心菜)切开

  3. 先炖土豆和红烧猪肉罐头。

  4. 水一烧开就放入卷心菜

  5. 卷心菜和土豆马上快熟了放入切好的西红柿。菜都熟了放味精。尝尝淡不淡,要是淡放盐

做法3:继东北乱炖之后的乱炒

菜谱食材
蒜 一瓣 土豆 一个 西红柿 一个 辣椒 一根 肉 一块
做法步骤
  1. 准备好所有食材

  2. 蒜、肉切片,土豆、辣椒、刀豆、切丝,西红柿切丁。

  3. 锅内放油,放入肉炒香后放蒜,之后倒入土豆丝,翻炒之后放刀豆继续炒,翻炒大概3分钟(适量加水)放入西红柿,炒至变软后放辣椒,加盐,鸡精,花椒面,白醋,糖。

  4. 出锅。卖相不是特别好。但是味道真心不错

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