继东北乱炖之后的乱炒

继东北乱炖之后的乱炒菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

一瓣
土豆
一个
西红柿
一个
辣椒
一根
一块

继东北乱炖之后的乱炒做法步骤

1
准备好所有食材
2
蒜、肉切片,土豆、辣椒、刀豆、切丝,西红柿切丁。
3
锅内放油,放入肉炒香后放蒜,之后倒入土豆丝,翻炒之后放刀豆继续炒,翻炒大概3分钟(适量加水)放入西红柿,炒至变软后放辣椒,加盐,鸡精,花椒面,白醋,糖。
4
出锅。卖相不是特别好。但是味道真心不错