土豆饼怎么做好吃 做法3篇

做法1：牛肉土豆饼

菜谱食材
鹌鹑蛋 1个 洋葱 适量 牛肉末 适量 熟土豆 适量
做法步骤

  1. 把适量的熟土豆用刀背压成泥，洋葱切丁，鹌鹑蛋去壳加入肉末中，再加入适量的淀粉，酱油，胡椒粉，料酒，盐把肉末等拌匀待用。

  2. 用不粘锅小火煎

  3. 放入模子内略煎，脱模再煎5分钟左右。

  4. 两面煎透起锅

做法2：芝士土豆饼

菜谱食材
盐 适量 玉米淀粉 适量 芝士 适量 小土豆 4
做法步骤

  1. 土豆过水烧熟，冷却，打成土豆泥

  2. 放入适量玉米淀粉

  3. 土豆泥捏成团，再用手捏成饼状，包入少许芝士，最后捏成饼，放入用锅中炸

  4. 撩出，摆盘

  5. 完成

做法3：干煸土豆饼

菜谱食材
土豆 500g 盐 适量 葱花 适量 辣椒面 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 红薯粉 适量
做法步骤

  1. 准备好所有食材

  2. 土豆切丝加入适量盐和红薯粉搅拌均匀

  3. 锅中多倒点油，油五成热加入土豆丝翻炒一下炒干水分之后压成土豆饼开始煎，煎之一面金黄反面

  4. 来回多翻几次，直到两面金黄嘎嘣脆之后两面撒上孜然粉，辣椒面和葱花即可出锅

  5. 切成小块装盘

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