手撕包菜的做法 精选推荐做法4篇

做法1：酸辣手撕包菜

菜谱食材
花椒 适量 干辣椒 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 包菜 适量
做法步骤

  1. 把包菜用手撕成片并洗干净

  2. 锅里加油，小火，油热后加入花椒，干辣椒，炒香。

  3. 放入白菜炒熟，加入盐糖鸡精。关火前加入醋即可

做法2：手撕包菜

菜谱食材
料酒 两勺 红辣椒 10g 豆瓣酱 2勺 五花肉 70g 包菜 1个
做法步骤

  1. 冷冻的猪肉冰箱取出开水煮沸

  2. 切好备用

  3. 锅里倒油放肉炒黄放入辣椒炒扁

  4. 后放菠菜大火炒熟，放入豆瓣酱

  5. 直至炒熟

  6. 出锅，美味的饭饭来喽

做法3：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 干辣椒 适量 醋 适量 葱 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 包菜 300g
做法步骤

  1. 包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水

  2. 葱姜蒜切好，干辣椒切小段

  3. 锅内烧热油，爆香辣椒、葱、姜大蒜

  4. 把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软

  5. 倒入醋继续翻炒一分钟

  6. 调入适量盐、鸡精即可出锅

做法4：腊肉手撕包菜的最佳做法

菜谱食材
酱油 2勺 葱 2根 盐 1克 香醋 1勺 鸡精 1g 姜片 5片 蒜苗 2根 腊肉 100g 干辣椒节 20节 花椒颗 20粒
做法步骤

  1. 将食材洗净后，包菜撕成小片、腊肉切块、蒜苗切段、葱切粒、姜切片备用。

  2. 将腊肉下锅中火炒出猪油。

  3. 炒出猪油后，放入姜片、花椒颗、辣椒节炒香。

  4. 放入包菜，然后倒入香醋，大火炒至八成熟。

  5. 然后放入蒜苗，酱油（酱油和手撕包菜是绝配噢）、鸡精，盐和少许葱花调味。

  6. 翻炒均匀后即可出锅，撒上少许葱花即可。

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