腊肉手撕包菜的最佳做法

腊肉手撕包菜的最佳做法菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
2勺
葱
2根
盐
1克
香醋
1勺
鸡精
1g
姜片
5片
蒜苗
2根
腊肉
100g
干辣椒节
20节
花椒颗
20粒

腊肉手撕包菜的最佳做法做法步骤

1
将食材洗净后，包菜撕成小片、腊肉切块、蒜苗切段、葱切粒、姜切片备用。
2
将腊肉下锅中火炒出猪油。
3
炒出猪油后，放入姜片、花椒颗、辣椒节炒香。
4
放入包菜，然后倒入香醋，大火炒至八成熟。
5
然后放入蒜苗，酱油（酱油和手撕包菜是绝配噢）、鸡精，盐和少许葱花调味。
6
翻炒均匀后即可出锅，撒上少许葱花即可。

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