可乐鸡翅的做法家庭做法 快手做法4篇

做法1：川版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 适量 葱 适量 大蒜 两瓣 鸡中翅 8-10只
做法步骤

  1. 首先，把鸡翅放入水中焯一遍，将血水去干

  2. 准备好切好的姜、葱和大蒜，油热锅后放入作料炒出香味

  3. 放入鸡翅翻炒至发黄，放入酱油，和可乐。

  4. 待到差不多时，放入辣椒，继续煮。

  5. 最后就等待煮到收汁即可盛盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 一罐 翅中 6个
做法步骤

  1. 用菜刀在翅中的中间部位划一道口子，这样方便入味。

  2. 姜切片，放入油锅中爆炒。加入翅中翻炒至表面出现淡黄色。

  3. 加入一点生抽翻炒上色，直接倒可乐大火烧。

  4. 烧至汤汁粘稠时加少许盐翻炒便可出锅。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 3勺 葱 若干 盐 少量 可乐 半听 独蒜 2个 中翅 6个 姜切末 小半个
做法步骤

  1. 买回来洗干净，一个翅膀两边各两刀

  2. 加料酒、盐腌10分钟，这期间可以切姜葱蒜，葱白和葱叶分开放

  3. 水煮开放中翅绰水，半熟就捞起来

  4. 大火锅烧热放油（平时炒菜的油量，太少不香而且容易粘锅），油七成热改中火，放姜葱白蒜爆香放中翅，煎三四分钟表面黄了后放可乐，和鸡翅持平就可以了，然后盖上锅盖闷。

  5. 五分钟后开大火收汁，放少许盐翻炒，起锅摆盘，放葱叶

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 20g 料酒 30ml 酱油 50ml 大蒜 20g 盐 10g 葱花 20g 油 50ml 可乐 100ml 鸡翅 500g
做法步骤

  1. 由于自己吃没必要浪费鸡翅其它部位，先洗干净，切刀口，放盐，酱油，料酒，腌制10分钟。

  2. 放油，油煎好放大蒜，姜，然后倒入鸡翅，平摊来回均匀翻（注意火候别大火），倒入可乐，大火滚开小火焖干，由于鸡翅大小不一，一定要控制火不要糊了就好，入味起锅。

  3. 起锅以后，撒葱花，趁热吃吧，很可口香甜哟。

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