手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
包菜
300g
手撕包菜做法步骤
1
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包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水
2
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葱姜蒜切好，干辣椒切小段
3
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锅内烧热油，爆香辣椒、葱、姜大蒜
4
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把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软
5
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倒入醋继续翻炒一分钟
6
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调入适量盐、鸡精即可出锅
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