可乐鸡翅制作过程和步骤 精选做法4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 二汤匙 可乐 一罐 姜片 若干 黄酒 二勺 鸡中翅 1000g
做法步骤

  1. 姜片入油锅爆香。

  2. 鸡翅正面放入油锅煎。

  3. 煎至金黄时反过来煎另一面。

  4. 煎至两面金黄时倒入一听小罐可乐。

  5. 倒入黄酒。

  6. 倒入生抽。

  7. 大火煮沸。

  8. 转小火继续焖煮大约20分钟左右，汤汁快收干即可。

  9. 简单又味美，孩子们爱吃。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
桂皮 1块 八角 2个 油 少量 生抽 2勺 可乐 500ml 鸡翅 16个 老抽 半勺 料油 2勺
做法步骤

  1. 先将鸡翅飞水，准备好所有材料。

  2. 先将鸡翅用刀划两下日子以便入味，冷锅冷油用少许姜擦一下锅，将鸡翅排好，慢慢煎香。

  3. 两面煎香放姜，八角，桂皮。

  4. 此时锅内很干而且温度很高，用2勺料酒呛一下锅，用盖子盖一下。(个人觉得这招很好用，特别去腥味，不管是鸡、鸭、鱼、肉都很实用。)

  5. 加入豉油。

  6. 加入老抽

  7. 倒入可乐，盖锅煮10分钟转小火继续煮10分钟。

  8. 大火收汁装盘，可以开吃了，duang,duang,duang

做法3：不一样的橙香可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 蒜 6瓣 蚝油 一勺 盐 适量 生抽 2勺 可乐 一瓶 鸡翅 一斤 洋葱 半个
做法步骤

  1. 鸡中翅洗干净在背上划两刀方便更加入味，放入姜蒜蚝油生抽

  2. 再倒入半碗的橙汁

  3. 拌匀放一盘腌制一小时

  4. 热锅下油爆香蒜姜片再放洋葱炒出甜味

  5. 放入鸡翅煎至两面金黄

  6. 倒入可乐没过鸡翅

  7. 盖上锅盖小火慢煮直到汁收干就可以啦，超级简单

  8. 哈哈有点黑暗料理的视角哦，这时候就是快要收汁的时候，翻炒几下准备装盘啦

  9. 撒上白芝麻，甜味鸡翅中带有橙味的果香特别食欲大增哦

  10. 来一块不

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2汤匙 生抽 2汤匙 可乐 500毫升 鸡翅 2斤 生姜 1块 食盐 1茶匙 白芝麻 适量
做法步骤

  1. 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅2斤，可乐500毫升，生姜1块，白芝麻适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙

  2. 将买回来的鸡翅清洗干净，控干水分，再放到菜板上，用料理刀将鸡翅的两面打上花刀，方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆里面，再切几片生姜，也放入盆中，然后加入2汤匙料酒，再用筷子搅拌均匀，腌制一会去腥！

  3. 起锅加油烧热，油温6成热时，将腌制好的鸡翅一块一块地放入锅中，把姜片也放进去，将鸡翅煎至焦黄之后，翻个面，将另一面也煎至焦黄。

  4. 等鸡翅煎至2面焦黄之后，倒入500毫升的可乐，加入2汤匙生抽调色，然后盖上锅盖，大火煮开后转成小火，焖煮40分钟。

  5. 煮约40分钟后，锅里的可乐已经变成汤汁，这时汤汁也所剩不多了，加入1茶匙食盐，转成大火，边翻炒边收汁，将汤汁收浓，等汤汁浓稠裹到鸡翅上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上白芝麻即可！

  6. 这样一道酱香浓郁，好吃又解馋的【可乐鸡翅】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

  7. 好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

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