可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

桂皮
1块
八角
2个
油
少量
生抽
2勺
可乐
500ml
鸡翅
16个
老抽
半勺
料油
2勺

可乐鸡翅做法步骤

1
先将鸡翅飞水，准备好所有材料。
2
先将鸡翅用刀划两下日子以便入味，冷锅冷油用少许姜擦一下锅，将鸡翅排好，慢慢煎香。
3
两面煎香放姜，八角，桂皮。
4
此时锅内很干而且温度很高，用2勺料酒呛一下锅，用盖子盖一下。(个人觉得这招很好用，特别去腥味，不管是鸡、鸭、鱼、肉都很实用。)
5
加入豉油。
6
加入老抽
7
倒入可乐，盖锅煮10分钟转小火继续煮10分钟。
8
大火收汁装盘，可以开吃了，duang,duang,duang

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