家常可乐鸡翅做法 快手做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 酌情添加 鸡精 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 可乐 适量 老抽 适量 蒜片 适量 姜丝 适量 翅中 适量
做法步骤

  1. 在鸡翅的反面划两道口子方便鸡翅入味。

  2. 用料酒和姜丝，加入适量的盐将鸡翅拌匀后静置十分钟。

  3. 热锅加入油，鸡翅下锅煎至金黄后，再逐个翻面继续煎，煎好了加入姜蒜爆炒出香味。

  4. 放入适量的生抽和老抽，生抽调味，老抽上色，加入一点糖，再放盐，均匀翻炒后，倒入可乐淹没鸡翅。

  5. 盖上锅盖，大火闷2～3分钟，期间要翻炒几次，等到收汁就可以装盘啦。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
大蒜 5个 可乐 500ml 鸡翅 10个 姜片 8片
做法步骤

  1. 1.先把鸡翅用开水煮个二三分钟

  2. 用一勺油把电饭锅底部涂抹均匀

  3. 再把切好的姜片和大铺在油上面

  4. 然后把鸡翅放在姜和大蒜的上面、防止沾锅

  5. 最后再倒上可口、满过鸡翅

  6. 再按上煮饭键就ok了

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少量 蒜 少量 料酒 少量 醋 适量 盐 少量 可乐 两听 鸡翅 500g 食用油 适量
做法步骤

  1. 鸡中翅洗净后，在表皮划上两刀以便入味，再放入烧好的开水中焯至表皮变色，起锅洗净后沥干。

  2. 锅内倒入少量油，放入中翅煎至两面金黄即可。

  3. 放入姜、蒜、少量盐、料酒，倒入可乐，可乐要没过中翅哦！（由于我喜欢吃酸酸甜甜的味道，倒了些醋，也可以用

  4. 待可乐烧开后转小火煮15-20分钟，再转大火烧至汤汁浓稠即可起锅。

  5. 美味的可乐鸡翅来咯！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 3瓣 料酒 1汤匙 葱 2根 桂皮 2片 八角 3粒 油 1汤匙 生抽 2匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 老抽 1匙 生姜 4片
做法步骤

  1. 鸡翅洗净

  2. 鸡翅肉侧开口便于入味，并用厨房纸吸干水分

  3. 葱、姜、蒜、八角、桂皮备用

  4. 西兰花洗净焯水备用

  5. 锅中放入食用油

  6. 下入鸡翅温火煎至焦黄，再翻面继续煎

  7. 然后将鸡翅移一侧，把姜、蒜、八角、桂皮下入锅煸香

  8. 依次放入老抽、生抽、料酒、可乐、水，然后用大火烧，小火焖

  9. 待汤汁收干淋入香油起锅装盆

  10. 成品图

做法5：私房可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 花椒 3g 葱 4段 盐 3g 香叶 1片 桂皮 3g 八角 1枚 油 5ml 生抽 1勺 可乐 800ml 鸡翅 10-15个 老抽 1勺 米醋 2勺 高度白酒 1勺 咖啡粉 5g
做法步骤

  1. 冷水下锅，鸡翅焯出血水，捞出

  2. 热锅冷油，同葱段，姜片一起，煎鸡翅两面至焦黄

  3. 放入一枚八角 一片香叶 几粒花椒

  4. 倒可乐，至没过鸡翅

  5. 加入两勺米醋 一勺生抽 一勺老抽 一勺高度白酒 少许盐和黑咖啡粉

  6. 大火收汁 装盘 用白芝麻点缀

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 葱 少许 盐 一小勺 可乐 300ml 鸡翅 十只 老抽 1勺 白芝麻 少许
做法步骤

  1. 鸡翅冷水下锅，沸后捞出，刀切口

  2. 葱段姜片，下锅爆香，加入鸡翅两面煎

  3. 倒入老抽上色，炒匀后加入可乐，没过鸡翅即可

  4. 加一小勺盐，大火煮开小火收汁，汁水粘稠时盛出

  5. 撒上葱花和白芝麻

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