可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
盐
酌情添加
鸡精
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
可乐
适量
老抽
适量
蒜片
适量
姜丝
适量
翅中
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
在鸡翅的反面划两道口子方便鸡翅入味。
2
用料酒和姜丝，加入适量的盐将鸡翅拌匀后静置十分钟。
3
热锅加入油，鸡翅下锅煎至金黄后，再逐个翻面继续煎，煎好了加入姜蒜爆炒出香味。
4
放入适量的生抽和老抽，生抽调味，老抽上色，加入一点糖，再放盐，均匀翻炒后，倒入可乐淹没鸡翅。
5
盖上锅盖，大火闷2～3分钟，期间要翻炒几次，等到收汁就可以装盘啦。

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