土豆饼的家常做法简单做法集合5篇

做法1：香煎土豆饼

菜谱食材

土豆适量盐适量面粉适量黑胡椒适量黄油适量

做法步骤

土豆煮熟，打成泥。加入面粉、黄油、适量盐与黑胡椒搅拌，也可加点牛奶。做成饼状。
热锅倒入油，小心放入土豆饼，煎至两面金黄，放入黄油，可增加香味。煎的时间太短，中间会很软。

做法2：土豆饼

菜谱食材

糖适量盐适量面包屑适量

做法步骤

把土豆煮熟，捏碎，加上适量盐，糖。把肉类拌在一起。捏成饼性，蘸上面包屑
油滚了，把饼放进去
炸成金黄色，捞起沥干！

做法3：西班牙土豆饼

菜谱食材

鸡蛋 6只盐少许油 150毫升洋葱 100克大土豆 4只奶酪少许

做法步骤

土豆去皮，洗净切成薄条状。洋葱切丁。煎锅内放入油，把土豆条放入煎锅里用小火候炸至外表金黄，然后放入洋葱继续炸到洋葱暴出香味盛出。
6只鸡蛋打散，放适量盐（我放了两茶匙），把第一部的土豆洋葱和奶酪放入蛋液内，稍微搅拌均匀。
煎锅放油，加热，然后把土豆洋葱混合蛋液倒入煎锅里面（大概厚度是1厘米左右。）等待一面煎熟之后翻面继续煎。
两面都变成金黄色之后就可以出锅了，哈哈！

做法4：田园土豆饼

菜谱食材

土豆 250克胡萝卜 20克盐适量面粉 55克海米 15克小葱 5克

做法步骤

第一步：海米提前泡洗备用，胡萝卜20克，土豆250克，分别切块上锅大火蒸熟！
第二步：泡好的海米切碎，土豆捣成泥，加入胡萝卜，海米、小葱，再加面粉55克，还有少量盐！顺时针用力搅拌成面糊！
第三步：手上先抹一层油防沾，再放上面糊，整理成小饼，放入不粘锅，一面定型以后翻面，烙另一面！两面金黄熟透就可以啦！

做法5：爆浆芝士土豆饼

菜谱食材

土豆 400克盐适量植物油少量面粉 50克面包糠适量芝士片两片

做法步骤

先来张全家福吧，把所有食材准备好。
土豆削皮之后改刀切好，用清水冲洗掉土豆里面的淀粉。
土豆直接放清水煮至熟烂。
土豆煮熟烂后捞出用勺子把土豆压成泥，里面放一点点盐即可
抓一块土豆泥摊在手心。把芝士改刀切成小块后放在土豆泥中间。然后裹好。压扁即可
面粉放适量清水制成面糊后，将土豆饼在里面溜一圈
裹上面糊的土豆饼再在面包糠里溜一圈。我用的是黄糠，感觉成品后更好看
热锅，放入土豆饼，中火煎至两面金黄即可。土豆饼本来就是熟的，所以不必煎太久。
捞出土豆饼，摆盘
扳开一个土豆饼，里面满满的芝士，味道好极了。

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