蛋挞怎么炒才好吃的做法 推荐做法3篇

做法1：蛋挞

菜谱食材
白砂糖 38g 牛奶 120g 淡奶油 120g 蛋挞皮 1包（18个） 蛋黄适量 3个
做法步骤

  1. 三个蛋黄，牛奶，淡奶油，白砂糖混合。

  2. 静置蛋挞液，排出其中的空气。然后加入蛋挞皮中，根据个人口味还可以加红豆什么的。

  3. 预热好200度的烤箱，烤制20分钟。

  4. 成品。

做法2：蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 3个 白糖 15g 牛奶 30g 水 适量 黄油 20g 低筋面 250g 正义酥油 20g
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 先把酥油15g，黄油15g面粉150g放在一起和成酥层。

  3. 将和好的酥片赶成薄片待用。

  4. 在把剩余的面酥油黄油加鸡蛋一个水少许和成面团醒一会

  5. 把面干成长方行大片，把酥片放在面上，用面片包上，在赶薄

  6. 在对折在赶，反复几次对折赶薄。在赶成大片。

  7. 然后用圆模具扣成面皮放在蛋挞模具里用手按匀。

  8. 打两个鸡蛋加牛奶，水，糖搅拌均匀。

  9. 把调好的蛋液到在弄好的蛋挞皮里。

  10. 把弄好的蛋挞放入烤箱，上下200℃烤半小时。

  11. 把烤好的蛋挞装盘即可。

做法3：家庭烤蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 3个 牛奶 180克 葡萄干 适量 低筋面粉 25克 蛋挞皮 14个 炼奶 2勺
做法步骤

  1. 准备好需要的原材料嘿嘿，我是本来只想做五六个蛋挞的，谁知道这个量做了14个蛋挞

  2. 三个鸡蛋打散，加炼奶，加面粉，加牛奶搅拌均匀

  3. 然后用细筛过筛一下搅拌好的面糊

  4. 接着倒入蛋挞皮里，八分满就行了，我可能倒多咯

  5. 加点枸杞或者葡萄干

  6. 其实不加枸杞和葡萄干也行，烤了发黑并不好看，这是我后面得来的总结

  7. 这是第一批，先预热三分钟后放入烤盘210度烤25分钟左右，随自己烤箱而定

  8. 我的第一批烤太久了，温度太高了，有些糊了

  9. 第二批

  10. 中途同时做了鸡米花

  11. 鸡米花做好了，这个是炸了两次

  12. 孩子们有口福啦，鸡胸肉做的！！！

  13. 第二批调了温度，180度，25分钟

  14. 给邻居家送了几个尝尝

  15. 第三批剩两个没拍，都吃光了

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