家庭烤蛋挞

家庭烤蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
牛奶
180克
葡萄干
适量
低筋面粉
25克
蛋挞皮
14个
炼奶
2勺

家庭烤蛋挞做法步骤

1
准备好需要的原材料嘿嘿,我是本来只想做五六个蛋挞的,谁知道这个量做了14个蛋挞
2
三个鸡蛋打散,加炼奶,加面粉,加牛奶搅拌均匀
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然后用细筛过筛一下搅拌好的面糊
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接着倒入蛋挞皮里,八分满就行了,我可能倒多咯
5
加点枸杞或者葡萄干
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其实不加枸杞和葡萄干也行,烤了发黑并不好看,这是我后面得来的总结
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这是第一批,先预热三分钟后放入烤盘210度烤25分钟左右,随自己烤箱而定
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我的第一批烤太久了,温度太高了,有些糊了
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第二批
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中途同时做了鸡米花
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鸡米花做好了,这个是炸了两次
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孩子们有口福啦,鸡胸肉做的!!!
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第二批调了温度,180度,25分钟
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给邻居家送了几个尝尝
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第三批剩两个没拍,都吃光了