脆皮炸鲜奶配菜做法 做法荟萃3篇

做法1：脆皮炸鲜奶

菜谱食材
白砂糖 3大勺 玉米淀粉 3大勺半 鲜奶 500g 植物油 少许 面粉 60g 黄油 10g 炼乳 3大勺半 泡打粉 少许
做法步骤

  1. 准备齐所需材料

  2. 鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里，用中火边煮边搅拌，一直煮至粘稠状

  3. 倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固

  4. 泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆

  5. 把凝固的奶块切成小条，裹上面浆用大火炸至表面金黄即可，吃的时候可以蘸炼乳

做法2：脆皮炸鲜奶

菜谱食材
绵白糖 30g 淀粉 35g 鲜奶 一袋 炼乳 20g
做法步骤

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

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  7. 7

做法3：好吃哒脆皮炸鲜奶

菜谱食材
鸡蛋 1个 白砂糖 20克 玉米淀粉 30克 面包糠 适量 纯牛奶 250克 另备淀粉 适量
做法步骤

  1. 所需食材称重备好，不会手忙脚乱。

  2. 将牛奶，砂糖和30克玉米淀粉放入锅里先拌匀，然后开小火边煮边搅拌。

  3. 煮至冒小泡泡，面糊粘稠，快速倒入容器（玻璃饭盒很好用）。

  4. 面糊表面稍微整理平整，放凉，放冰箱冷藏一小时。

  5. 冷藏好的奶冻，脱模切块，形状按自己喜欢的来，先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，然后滚上一圈面包糠。

  6. 锅里放油，油温五成热，中小火煎炸至表面金黄，控油，捞出，摆盘️。

  7. 美味的脆皮炸鲜奶就好啦，享受美食吧️️

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