脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
3大勺
玉米淀粉
3大勺半
鲜奶
500g
植物油
少许
面粉
60g
黄油
10g
炼乳
3大勺半
泡打粉
少许

脆皮炸鲜奶做法步骤

1
准备齐所需材料
2
鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里,用中火边煮边搅拌,一直煮至粘稠状
3
倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固
4
泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆
5
把凝固的奶块切成小条,裹上面浆用大火炸至表面金黄即可,吃的时候可以蘸炼乳