西蓝花怎么做 家常做法 做法集合6篇

做法1：西蓝花

菜谱食材
花椒 少许 盐 少许 豆油 少量 黄酱 适量 西蓝花 适量
做法步骤

  1. 热锅加豆油，放入花椒，倒入开水烫过的西蓝花，炒拌

  2. 加入黄酱（辣椒），少许盐，闷锅炒拌即可

做法2：虾仁西蓝花

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 适量 葱末 适量 虾仁 6只 水 适量 西蓝花 1个
做法步骤

  1. 按照根部，冠补分开放

  2. 3个鸡蛋打蛋花越开越好，打好后放少许盐和葱花

  3. 把鸡蛋放点水搅拌，放西蓝花上

  4. 蒸西蓝花15分钟

做法3：凉拌西蓝花

菜谱食材
西蓝花 1颗
做法步骤

  1. 西蓝花盐水煮三分钟

  2. 根据口味调料

  3. 完毕

做法4：圣诞节吃圣诞树之恐龙出没西蓝花土豆沙拉

菜谱食材
土豆 两个 胡萝卜 一根 西兰花 1颗 草莓 两颗 彩色糖豆 一包 软糖 几颗 丘比特沙拉酱 一瓶 水果牙签 数支 石头巧克力 一包 棒棒糖 一根 动物棉花糖 一根
做法步骤

  1. 土豆焖熟放入保鲜袋捏成土豆泥。里面加沙拉酱。一点盐。小心烫。西蓝花过热水煮熟。放冷水泡。起来晾干用盐，香油捞一下。胡萝卜热水煮软雕刻成花顶

  2. 切黄瓜片垫底。我是为了增大。把土豆泥捏成尖塔

  3. 西蓝花根部削尖插入土豆泥里。一层层往上排。从下到上。之后周围撒糖豆巧克力等。把沙拉酱挤上树周边充当雪。再往树上放大小彩糖豆。插上水果牙签在树上。棒棒糖加胡萝卜加草莓插中间。最后把圣诞老人跟动物棉花糖放成摆设。可以加些小玩具。我放了恐龙。

  4. 草莓切顶当帽子，中间挤上沙拉酱当脸放上巧克力豆当眼睛。可以用其他替换。

  5. 圣诞老人

  6. 圣诞老人

  7. 镜头大特写

  8. 镜头大特写

  9. 镜头大特写

  10. 完成图

做法5：西蓝花炒腊肠

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 西蓝花 适量 三生川农家香肠 适量
做法步骤

  1. 姜蒜切粒，西兰花切成小朵用盐水漂洗干净。

  2. 香肠放入蒸锅蒸20分钟。冷水下锅，煮至七成熟后捞出切片。

  3. 香肠蒸熟后捞出切片。

  4. 热锅下油，爆香姜蒜粒。

  5. 加入香肠片翻炒均匀。

  6. 放入西兰花翻炒均匀。

  7. 加入食盐，鸡精调味即可。

  8. 起锅装盘。

做法6：西蓝花炒虾仁

菜谱食材
味精 小半勺 蚝油 1勺 盐 小半勺 油 一勺 虾仁 250克 大葱 1/3根 西蓝花 半个
做法步骤

  1. 虾仁用盐和白胡椒粉腌一下。个人觉得新鲜的虾仁炒的好吃我这个是冷冻的。

  2. 西蓝花洗干净用盐水泡一会儿，水开后倒入西蓝花焯2-3分钟。捞出后冷水冲洗一下备用

  3. 起锅倒油，油热放入大葱炒香

  4. 加入虾仁翻炒变色

  5. 把西蓝花加入一起翻炒，加点蚝油，盐和鸡精翻炒一下就行了。

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