西蓝花炒腊肠

西蓝花炒腊肠菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
西蓝花
适量
三生川农家香肠
适量

西蓝花炒腊肠做法步骤

1
姜蒜切粒，西兰花切成小朵用盐水漂洗干净。
2
香肠放入蒸锅蒸20分钟。冷水下锅，煮至七成熟后捞出切片。
3
香肠蒸熟后捞出切片。
4
热锅下油，爆香姜蒜粒。
5
加入香肠片翻炒均匀。
6
放入西兰花翻炒均匀。
7
加入食盐，鸡精调味即可。
8
起锅装盘。

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