柠檬鸡的家常做法步骤

做法1：草莓柠檬鸡尾酒

菜谱食材
柠檬 适量 草莓 适量
做法步骤

  1. 将草莓洗净，去青叶，切块，大的切4块放入干净的容器里。

  2. 有条件的将柠檬打渍倒入容器里（没有就挤压）。放10分钟

  3. （可放入冰块）再倒入啤酒

  4. 待泡沫下去即可饮用

做法2：美式柠檬鸡丝西蓝

菜谱食材
柠檬 一片 鸡胸肉 适量 西蓝花 适量
做法步骤

  1. 准备食材 西蓝花一个

  2. 切开 放入滚水中烧开

  3. 用凉水冲洗一下

  4. 西蓝花 放盐 生抽 调味料 食醋适量 放入鸡丝 一片柠檬 完成咯

做法3：黄金脆皮柠檬鸡排

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 3个 盐 少量 生抽 少量 面粉 适量 姜片 10片 面包糠 一袋 柠檬 切片 蒜片 1个 鸡胸肉 4块
做法步骤

  1. 鸡胸肉中间切开，不要切断

  2. 然后用刀背或者肉捶，使肉薄，好炸

  3. 放入姜片，蒜片，倒入料酒，手按摩鸡胸肉，再加盐，生抽，伴至吸收，腌制30到40分钟。

  4. 把腌制好的鸡胸肉依次按照准备好的面粉，鸡蛋液，面包糠蘸好备用。

  5. 锅内油热，大概5.6分，放入炸至两面金黄捞出淋油（我的这个小锅网上买的，还不错，有淋油的）

  6. 淋一分钟左右再放入，炸5分钟，记得不停观察翻面

  7. 出锅后切开，淋几滴柠檬，味道更特别

做法4：百香果柠檬鸡爪

菜谱食材
蒜 5瓣 香油 2片 盐 1勺 姜末 适量 桂皮 1块 八角 1个 香菜 2棵 生抽 5勺 白糖 1勺 洋葱 1块 柠檬 3-5片 鸡爪 500克 陈醋 8勺 小香葱 2根 小米椒 3-4个 百香果 1个 草果肉蔻 各一个
做法步骤

  1. 鸡爪洗净切块，泡凉水去血水

  2. 加各种料煮鸡爪，大约8-10分钟，期间用筷子搅拌一下，不要粘锅底

  3. 准备配料

  4. 百香果有就放

  5. 煮好的鸡爪捞出洗净控水

  6. 加各种料汁和配料

  7. 拌匀，冰箱冷藏几个小时入味就可以吃啦

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