葱油饼做法详细步骤
做法1:香酥葱油饼
菜谱食材
胡椒粉 半勺
盐 少许
葱花 一大根
油 少许
面粉 4小量杯
水 适量
做法步骤
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把面放入面盆里。倒入适量的水,揉面到盆光、手光、面光!放到一边醒着!把葱切成葱花,拿一个小碗,放葱花加胡椒粉加油加盐,搅拌均匀!
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面已醒好,切好,擀平,把搅拌好的料抹匀,象包子一样包好,压平。锅里倒油,把饼子放入!
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双面金黄。。葱香扑鼻!好吃喔
做法2:早餐葱油饼
菜谱食材
油 一平勺
高筋面粉 400克
水 200ml
椒盐 每张饼9克
小葱 四根
做法步骤
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和面-盆里放入面粉,加水一定要一点一点加,我一般加温水,揉好面盖上盖子让面醒30分钟
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醒好我们把面揉一下
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把面擀平上面摸上油洒上葱 ,洒上椒盐,然后将饼卷起来,
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切开把它揉成圆形
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擀成圆片状
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上电饼铛烙15分钟就可以开吃了
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上图
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开吃吧
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做法3:葱油饼
菜谱食材
盐 半勺
面粉 250克
五香粉 1勺
色拉油 20克
温水 适量
小葱 50克
做法步骤
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准备发面团(蒸馍馍的发面即可,可用温水和面)
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小葱切好备用
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准备一点儿油酥,面粉加入油,适量盐,五香粉拌均匀即可
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把油酥和小葱末混合均匀
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发面发好了之后揉一会儿排气
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切成小剂子,擀薄,擀的越薄越好
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把小葱油酥抹匀在面片上,从两头卷起来
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从中间切开,能露出内馅儿
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从一头开始卷,卷成一个圆放好备用
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把面饼擀薄
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把饼铛烧热放油,下饼
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烙至两面金黄即可
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酥脆可口的葱油饼就出锅啦,外边有点儿焦焦的脆脆的,内里还是软软的
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