可乐鸡翅家庭简单做法 精选推荐做法5篇

做法1：最简单最好吃的可乐鸡翅

菜谱食材
姜 5片 生抽 两平勺 鸡翅 500g 老抽 1.5平勺 可口可乐 一罐
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 不需要腌制或改刀了

  2. 锅中加油 沾满锅底即可 放姜片爆香 放入鸡翅 中火煎至两面金黄

  3. 倒入可乐 没过鸡翅为宜 加两勺生抽1.5勺老抽 大火炖开后转中火慢炖

  4. 汤汁收到差不多时 或者等不及不想炖了（我炖了10分钟）...开到最大火收汁 酱汁粘稠到均匀裹满鸡翅且锅中几乎无余汤时关火盛出即可

做法2：焦糖拔丝可乐鸡翅

菜谱食材
绵白糖 1.5勺 可乐 250ml 翅中 7个
做法步骤

  1. 翅中无需腌制，化冻后把水分沥干，刀在翅中正反面划两刀方便入味，上锅倒入略多油，其实翅中不太吸油，我放的有点多了

  2. 中小火，下翅中，炸至金黄色捞出，一定慢火炸，这样能炸透，脆脆的，闻着一股KFC炸鸡翅的味道，哈哈。

  3. 锅里留一点油，转小火放入绵白糖，不停翻炒，糖变成焦黄色冒小泡泡后把翅中到进来

  4. 这时候注意，最好把锅端起来翻炒鸡翅，让焦糖包裹住翅中正反面，如果还放在火上进行这一步容易焦掉，其实还是因为我是新手第一次熬制糖稀

  5. 加入可乐，可口可乐要比百事甜一些，所以我比较喜欢用百事，到个半瓶左右就行，大火走起来

  6. 翻滚吧可乐，大火中。。

  7. 汁收的差不多拉，关火装盘，颜色还不错把，家里芝麻用完拉，不然撒上点芝麻更好看，当然更香！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
醋 适量 葱 适量 盐 适量 鸡翅 八个 易拉罐可乐 一瓶
做法步骤

  1. 先把鸡翅正反面各划二刀、然后锅中放冷水、鸡翅也一起放下去、等到水开后一分钟、把鸡翅捞出洗干净、备用

  2. 锅中倒入可乐、放入鸡翅、再加点白糖、盐、醋盖上盖子小火焖

  3. 等到锅里汁差不多就大火收汁、撒上葱花即可享用

做法4：葱香可乐鸡翅

菜谱食材
姜 几片 可乐 1听 鸡翅中 6个
做法步骤

  1. 准备如图，鸡翅中间切几到个入味

  2. 所有调料去腌鸡翅

  3. 热锅下油，炒香蒜头，再炒鸡翅

  4. 放入芹菜炒，也可以省略这个

  5. 倒入可乐，两面翻炒

  6. 焖一会，再大火收汤

  7. 丢入葱段，这个做出来很香

  8. 完成，喜欢葱可以放葱末

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
蒜 一瓣 料酒 1汤匙 盐 适量 油 1汤匙 可乐 400克 鸡翅 5根 生姜 2片 黑豆酱油 1汤匙
做法步骤

  1. 每个鸡翅的两面都要割两刀方便入味，这是超市买的中翅挺大一个的。

  2. 鸡翅里加入，盐，白酒或者料酒拌匀腌制十分钟左右再用水洗干净

  3. 锅里放水把鸡翅放进去煮五分钟，鸡翅需要焯水，把杂质煮出来，再用水洗干净

  4. 锅里放玉米油烧热，把鸡翅放进去中小火煎

  5. 一定要煎得两面都上色，最好煎至两面金黄了放，姜片，蒜进去翻炒

  6. 倒入可乐，酱油

  7. 盖上盖子煮

  8. 得汁收得差不多就可以出锅装盘了

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