土豆饼的做法怎么样简单又好吃 做法集合6篇

做法1：香脆火腿土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 盐 适量 火腿肠 1根 小土豆 10个
做法步骤

  1. 把土豆洗干净，不去皮，放入锅内煮20分钟，煮完用筷子插较大的土豆，轻松插入就说明好了。

  2. 将土豆用凉水冲，可以将土豆皮轻松捏下来。

  3. 用勺子将去皮的土豆在碗中压碎，成泥状。同时讲火腿肠切成小丁放入一同搅拌

  4. 搅拌差不多加入盐和胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以撒一点点辣椒粉，也可以放胡萝卜丁，葱花！只要你喜欢！可以自己直接尝一下咸淡。

  5. 搅拌完成。在手上抹点油，将土豆泥做成小块的饼，防止沾手！

  6. 平底锅，热锅，倒入油，用量是煎饼的量，中火，将饼放入，慢慢煎，小心弄碎，终于可以稍微用锅铲压一下，这样会薄一些脆一些！

  7. 大功告成！

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 少量 土豆 2个 盐 适量 油 适量 生粉 适量 香葱 适量
做法步骤

  1. 1、土豆两个切小块，上锅蒸熟，时间约20分钟左右；

  2. 2、土豆蒸熟后盛到盆里压成泥，搓成圆球状；

  3. 3、将土豆球压成饼状，可以用勺子压，注意不要压坏了；

  4. 4、平底锅倒入少许油，放入土豆饼，一面煎黄后翻面再煎，直至两面均呈金黄色；

  5. 5、起锅后放入切好的小葱，完成。

做法3：爱心土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 适量 面 少许
做法步骤

  1. 把土豆去皮洗净 擦成丝 如果是宝宝吃 建议在剁碎

  2. 在擦好的土豆丝里放入 盐 葱花 给宝宝做的 没加别的调料鸡蛋

  3. 热锅 放油 稍热 放入搅拌好的土豆泥 下锅后改小火

  4. 出锅 用刀做个自己喜欢的造型吧

做法4：土豆饼

菜谱食材
盐 适量 油 50克 五香粉 少量 孜然粉 少量 十三香 少量 小土豆 500克
做法步骤

  1. 把土豆蒸熟，这是蒸熟的土豆，把它凉了再压扁。

  2. 蒸熟的土豆用干净的湿布把它包上用刀的侧面一个一个压扁, 这压扁的土豆。

  3. 把锅烧热，放油等油七八成热就把土豆一个一个放入, 炸到两面金黄色。

  4. 放盐、五香粉、十三香、孜然粉，调味。

  5. 一道又香又美味的土豆饼就成功了。

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 香亭 一些
做法步骤

  1. 将土豆和胡萝卜分别擦丝，土豆丝需要用水洗一下。香亭取一些切末。

  2. 放在一起，打一个蛋在里面，3勺面粉，盐，鸡精，少许胡椒粉。搅拌均匀。

  3. 少许油，煎成小饼。

  4. 可以搭配你喜欢吃的小菜，可以沾喜欢的酱，但是这样就会少放些盐。

  5. 作为早餐也是很不错的。

做法6：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 一个 鸡蛋 一个 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 白糖 一点 面粉 适量 小葱 两根 火腿肠 一个
做法步骤

  1. 土豆去皮擦丝泡水备用

  2. 火腿肠切丝，小葱切末

  3. 土豆沥水，打入鸡蛋，放入小葱和火腿肠搅拌均匀

  4. 放入盐、白糖、胡椒粉、鸡精、面粉搅拌均匀

  5. 面粉加到如上图差不多即可

  6. 电饼档加热放入油

  7. 油热后放入土豆丝，盖上盖子

  8. 金黄后反面，盖上盖子

  9. 双面金黄关火

  10. 切块装盘即可

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