蛋挞怎么炒才好吃的做法 推荐做法3篇

做法1：葡式蛋挞

菜谱食材
蛋挞皮 适量 蛋挞液 适量
做法步骤

  1. 蛋挞液提前解冻。

  2. 把蛋挞液倒入蛋挞皮中，约八成满。

  3. 把蛋挞放入烤箱中层，设定210度，20分钟。

  4. 20分钟后搞定！

做法2：玫瑰蔓越莓蛋挞

菜谱食材
牛奶 150g 水 30g 蛋黄 2个 细砂糖 30g 黄油 50g 低筋面粉 100g 吉士粉 10g 玫瑰花瓣 1g 蔓越莓 适量 表面撒玫瑰花 适量
做法步骤

  1. 软化的黄油、低粉和1g揉碎的玫瑰花瓣放一起

  2. 将黄油和面粉稍微揉和下，倒入30g水

  3. 揉成光滑的面团，放冰箱醒1h

  4. 垫子上撒些面粉，将面团擀成薄面皮

  5. 把擀好的面皮装入6寸模具内，去除边缘多余的部分

  6. 用叉子在挞皮底部扎上小孔，再放冰箱1h

  7. 将牛奶、细砂糖、蛋黄和吉士粉混合搅拌均匀

  8. 挞皮从冰箱取出后，将蛋挞水倒入其中

  9. 烤箱190度，15min

  10. 烤好后取出

  11. 表面撒上切碎的蔓越莓干和玫瑰花瓣，再入烤箱190度，再烤15min

  12. 成品

  13. 此刻的阳光很给力哈～

做法3：原来蛋挞皮还可以做小披萨

菜谱食材
胡萝卜 30克 洋葱 30克 玉米粒 30克 沙拉酱 适量 蛋挞皮 6个 马苏里拉芝士 90克 火腿肉 30克
做法步骤

  1. 把食材准备好

  2. 蛋挞皮摆入烤盘中，给蛋挞皮刷一层番茄酱 依次放入火腿、胡萝卜、玉米、洋葱、zui后撒上适量芝士碎

  3. 打开烤箱，选择“披萨”功能，180度上下火，提前预热！把迷你小披萨放入预热好的烤箱，180度烘烤20分钟

  4. 打开烤箱，香味扑鼻而来，松软拉丝，味道超赞呢！

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