可乐鸡翅家庭简单做法 做法荟萃6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一块 可乐 一瓶 鸡翅 10
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，烧开水放入鸡翅，去掉血水，

  2. 去掉血水后，锅中加油，待油到七分热，放入鸡翅，煎两面金黄色，放入各种香料爆炒一分钟。

  3. 倒入可乐，煮半个小时。

  4. 开大火收汁。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 1.锅中倒入适量油，在锅底撒少量盐，放入八角、干红辣椒煎香，待盐完全融化后放入改刀后的鸡翅，将其煎至金黄后倒入盘中备用

  2. 将煎鸡翅剩下的油留在锅中，取适量白糖将其不断搅拌至溶化变成可乐色，倒入鸡翅，不停翻炒至糖色包裹鸡翅

  3. 倒入可乐，直至淹没鸡翅，滴入少量酱油提色，小火煮直至可乐变成浓汁，装盘。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2片 八角 2个 可乐 半瓶 鸡翅 6只
做法步骤

  1. 第一步：因为我也是第一次做，没来得及拍步骤，只有成品图，现在把步骤分条写出来以供大家参考…

  2. 第二步：准备好鸡中翅，清洗干净，放入锅中稍微过下开水，捞出后用刀划破鸡翅表面，以便更好入味……

  3. 第三步：鸡翅下锅煎至双面泛黄，侧边也要一起煎一下，放入姜片两片，八角两个，一起炒出香味…

  4. 第四步：倒入适量可乐，我一般放6只中翅，放半瓶可乐，倒入适量酱油、料酒、盐提味，可乐含有糖分，就不用再放糖了，这时候开始小火煮十来分钟，最后转大火收汤汁，收汁的时候要不停用铲子翻炒，以免干锅…

做法4：懒人版可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少于 生抽 1勺 可乐 适量 鸡翅 7个（两人份） 老抽 适量 食用油 适量 生姜 6片
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 正反各切两刀 姜片少量 料酒一勺 酱油一勺 腌制10分钟

  2. ②平底锅下少于油烧开放姜片爆香 小火煎至两面焦黄

  3. 倒可乐没过鸡翅 大火烧开 转中火煮至快收汁放点盐 放点老抽上色

  4. OK起锅

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 适量 酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 9根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 将鸡翅进行改刀，用热水抄5分钟

  2. 将调好的材料进行翻炒，炒出香味

  3. 将鸡翅放入锅中进行翻炒，加入一小瓶可乐，大火进行烹饪15分钟左右进行10分钟的小火收汁。

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 适量 干红辣椒 适量 可乐 一罐 鸡翅 若干 老抽 适量 黄油 两勺
做法步骤

  1. 洗净鸡翅。干红辣椒剪成圈儿，和花椒一起。

  2. 锅热，放入两勺黄油（我烧了7个鸡翅），融化后倒入辣椒花椒炒香。

  3. 倒入鸡翅，稍微翻炒一下，看到鸡翅变色了，倒入一整罐可乐，一勺老抽。（放老抽是为了烧出来更好看，也不用再放盐）。

  4. 大火烧开，转小火闷5到10分钟，再大火收汁。

  5. 大功告成

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