可乐鸡翅的制作方法和步骤 快手做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 依据个人口味,可增可减
可乐 小瓶可乐的三分之二
翅中 十个
做法步骤
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先挑选形状大小相似的翅中十块,放入清水中焯水,至翅中九分熟
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将适量的可乐和酱油(也可以加几滴料酒),小火烧至八分开,然后放入翅中,慢慢熬,直至收汁即可出锅啦!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 少许
盐 少许
生姜片 60g
鸡翅翅中 1000g
可口可乐大筒 随个人口味
做法步骤
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鸡翅翅中,洗干净,用小刀在中间划开,保证入味儿,用料酒腌制鸡翅十分钟,生姜切片备用
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将鸡翅放入开水中烫一下捞出,去掉浮油和血丝血块,开水里也倒一点料酒,想快点吃到鸡翅也可以多在开水里放会。
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将鸡翅放入锅中,倒可乐浸过鸡翅,将姜片均匀放入,放盐,开始大火煮二十分,注意防止可乐溢锅,后转小火,在添加可乐,至鸡翅可用筷子轻易撮破为止,大火慢慢收汁。
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将鸡翅放入器皿,用汁液浇在鸡翅上,即可食用。
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
冰糖 6颗
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 12根
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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鸡翅洗干净划开,生姜切片,撒点盐,料酒腌制
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腌制好的鸡翅放入锅中慢慢煎
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两面煎制成金黄色
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放入冰糖翻炒
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倒入可乐
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盖上盖子闷15-20分钟
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出锅
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡翅中 6只
可口可乐 适量
做法步骤
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翅中洗净加盐炸鸡粉腌制'中间划小刀或用牙签插洞'方便入味'然后锅中烧油把翅中炸黄备用
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把姜'八角'干辣子炒出香味(忘记放葱了'可以放点葱段)然后把炸好的翅中放入一起翻炒'
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可口可乐倒半瓶盖过翅中(可乐里面加点盐)然后盖锅盖焖煮会'待水差不多干的时候努力翻炒下'加点鸡精就可入盘(因鸡翅腌制加了盐'可乐里面也有盐'所以焖好的鸡翅盐味足了'不过根据个人口味自行添加)
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做好的可乐鸡翅咸里带甜'大人孩子都爱吃
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做法5:可乐鸡翅根
菜谱食材
几棵香菇 适量
做法步骤
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葱 姜 料酒 酱油 腌制20 分钟
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油煎好鸡翅根 倒入以易拉罐可乐
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可乐烧开 放进香菇 加点酱油
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小火炖 大火收汁 可以放点干辣椒
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出锅 美味
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