可乐鸡翅的做法 推荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 可乐 一瓶 鸡翅 适量 葱白 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，用少量酱油和料酒腌制15分钟

  2. 下油，爆香蒜头姜葱白，下鸡翅，中火炒至鸡翅微微发黄

  3. 加入可乐，酱油，喜欢甜一点的可以加点白糖，小火收汁即可。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少许 料酒 少许 酱油 少许 大蒜 少许 盐 少许 鸡翅 4个
做法步骤

  1. 是在市场买的，所以没有中翅，记得要把翅根与中翅切开，然后化上花刀，方便入味。 加少许盐、酱油、料酒、姜丝腌制鸡翅15分钟以上，中途要拌动。

  2. 起锅，放油烧热后入腌制好的翅，煎制时记得常翻炒，以防粘锅。

  3. 煎制后，姜、大蒜丝入锅炒香。

  4. 将姜蒜与鸡翅一起翻炒，再加入可乐淹没鸡翅，大火烧开转小火焖制15分钟以上。

  5. 收汁，起锅，注意不要粘锅。

  6. 完成咯！

  7. 焖制过程中，可尝一尝咸淡是否合适，注意不要加糖，要不就成糖醋鸡翅了。

做法3：简单版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 盐 适量 生抽 适量 可乐 1瓶 鸡翅 6只
做法步骤

  1. 解冻鸡翅，然后划几刀。煮开水焯鸡翅一分钟后，关火焖一会。

  2. 把鸡翅捞起来，加生抽，盐腌制，然后静置半个小时。

  3. 把油到锅里，等油热了，下姜，然后下鸡翅，30秒左右翻一次。因为我喜欢吃有少许焦的，所以我是看到焦的时候才放可乐。

  4. 不用盖盖子，时不时翻鸡翅，等可乐变浓稠就可以关火了。

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